tailieunhanh - Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS 19.8, Bắc Trà My

Các bạn hãy tham khảo và tải về “Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS , Bắc Trà My” sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chính được đề cập trong đề thi để từ đó có kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn thi tốt! | PHÒNG GD amp ĐT BẮC TRÀ MY KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I TRƯỜNG THCS NĂM HỌC 2023-2024 Họ tên HS MÔN CÔNG NGHỆ 9 Lớp 9 Thời gian 45 phút không tính thời gian giao đề Điểm Nhận xét của giáo viên . . I. TRẮC NGHIỆM 5 0 điểm Khoanh tròn vào phương án đúng nhất trong các câu sau Câu 1. Nghề nấu ăn gồm có mấy đặc điểm A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 Câu 2. Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu A. 5 B. 6 C. 7 D. 8 Câu 3. Đâu không phải là thiết bị dùng điện A. Bếp điện. B. Nồi cơm điện. C. Bếp ga. D. Lò vi sóng. Câu 4. Cách sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng gỗ trong nhà bếp A. Luôn ngâm trong nước không sử dụng nước rửa chén để rửa phơi gió cho khô ráo. B. Không ngâm trong nước khi sử dụng xong cần rửa bằng nước rửa chén thật sạch phơi gió cho khô ráo tránh phơi ngoài nắng hoặc hơ trên lửa. C. Tránh hơ trên lửa không ngâm trong nước không sử dụng nước rửa chén để rửa. D. Luôn ngâm trong nước không sử dụng nước rửa chén để rửa phải phơi ngoài nắng. Câu 5. Tìm phát biểu sai Mỗi loại dụng cụ thiết bị nhà bếp có A. Độ bền khác nhau. B. Cách bảo quản khác nhau. C. Cách sử dụng khác nhau. D. Cấu tạo bằng chất liệu như nhau Câu 6. Tại sao phải quan tâm đến việc sắp xếp và trang trí nhà bếp A. Giảm bớt sự mệt nhọc cho người nội trợ. B. Tạo không khí ấm cúng cho gia đình. C. Giảm bớt sự mệt nhọc cho người nội trợ tạo không khí ấm cúng cho gia đình tạo sự thoải mái cho gia đình trong sinh hoạt thường ngày. D. Tạo sự thoải mái cho gia đình trong sinh hoạt thường ngày. Câu 7. Đâu là công việc cần làm trong nhà bếp A. Cất giữ thực phẩm chưa dùng nấu nướng thực hiện món ăn. B. Cất giữ dụng cụ làm bếp sơ chế thực phẩm nấu ăn. C. Nấu nướng thực hiện món ăn bày dọn thức ăn và bàn ăn. D. Cất giữ thực phẩm chưa dùng cất giữ dụng cụ làm bếp sơ chế thực phẩm nấu nướng thực hiện món ăn bày dọn thức ăn và bàn ăn. Câu 8. Đối với việc sắp xếp nhà bếp dạng chữ I người ta bố trí các ngăn tủ trên tường để A. chứa bát đĩa thức ăn và vật dụng cần thiết B. chứa xà bông nước rửa chén C. chứa thực phẩm D. .