tailieunhanh - Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống ung thư của tinh dầu ngò rí (Coriandrum sativum L.) trồng ở huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ

Bài viết Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống ung thư của tinh dầu ngò rí (Coriandrum sativum L.) trồng ở huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ trình bày kết quả xác định thành phần hóa học của tinh dầu ngò rí trồng tại huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ và khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thư phổi A549 của tinh dầu. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP VIỆT TRÌ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG UNG THƯ CỦA TINH DẦU NGÒ RÍ CORIANDRUM SATIVUM L. TRỒNG Ở HUYỆN THANH SƠN TỈNH PHÚ THỌ Hoàng Thị Kim Vân1 Vũ Đình Ngọ1 Trần Thị Hằng1 Nguyễn Thị Lan Anh2 Nguyễn Thị Thanh Huyền1 Quách Thị Thanh Vân1 Trần Thị Hiệp3 Nguyễn Thị Kim Thoa2 1 Khoa Công nghệ Hóa học và Môi trường Trường Đại học Công nghiệp Việt Trì 2 Khoa Kỹ thuật Phân tích Trường Đại học Công nghiệp Việt Trì 3 Khoa Công nghệ Thông tin Trường Đại học Công nghiệp Việt Trì Email hoangvan8868@ Tóm tắt Tinh dầu ngò rí Coriandrum sativum L. đã được đánh giá thành phần hóa học bằng GC MS. Kết quả đã xác định được 33 hợp chất trong tinh dầu ngò rí. Trong đó các hợp chất chất Linalool 15 30 Decanal 10 35 Decenal 2E 12 92 Dodecanal 2E 8 66 . Lần đầu tiên hoạt tính ức chế tế bào A549 của tinh dầu ngò rí được khảo sát kết quả cho thấy tinh dầu ngò rí trồng tại huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ không có hoạt tính gây độc tế bào A549. Từ khóa Ngò rí mùi già tinh dầu hoạt tính gây độc tế bào STUDY ON CHEMICAL COMPOSITION AND CANCER-CAUSING POTENTIAL OF CORIANDER ESSENTIAL OIL IN THANH SƠN PHU THO PROVINCE Abstract In this study the coriander essential oil Coriandrum sativum L. was analyzed by the GC-MS method showing that it comprised of 33 compounds. In which compounds Linalool Decanal Decenal 2E and Dodecanal 2E were and respectively. For the first time the inhibitory activity in A549 cells of the coriander essential oil was investigated. The results indicated that the coriander essential oil grown in Thanh Son Phu Tho province had no cytotoxic activity towards A549 cells. Keywords Coriander essential oil cytotoxic activity 1. GIỚI THIỆU Mùi già hay còn gọi là ngò rí có tên khoa chung cho cả hai nửa 1 . Là nguồn thuốc học là Coriandrum sativum L. thuộc họ Hoa quý tinh dầu của chúng có nhiều ứng dụng tán Umbellifrae hay Apiaceae . Ngò có các quan trọng trong công nghiệp hương liệu tên