tailieunhanh - Vài loại cháo thanh nhiệt mùa hè

Vài loại cháo thanh nhiệt mùa hè Trong mùa hè, cháo là món ăn khá hợp lý, bởi lẽ: quá trình ninh nấu đã giúp cho thức ăn trở nên dễ tiêu và dễ hấp thụ; hơn nữa với thành phần hết sức đặc thù, cháo là nguồn cung cấp nước và điện giải rất tốt cho cơ thể trong điều kiện thời tiết nóng bức dễ gây hao tổn phân dịch thể thiết yếu. Tuy nhiên, theo quan điểm của Y học cổ truyền, không phải loại cháo nào cũng thích hợp cho mùa hè. Bởi lẽ, ngoài gạo ra,. | Vài loại cháo thanh nhiệt mùa hè Trong mùa hè cháo là món ăn khá hợp lý bởi lẽ quá trình ninh nấu đã giúp cho thức ăn trở nên dễ tiêu và dễ hấp thụ hơn nữa với thành phần hết sức đặc thù cháo là nguồn cung cấp nước và điện giải rất tốt cho cơ thể trong điều kiện thời tiết nóng bức dễ gây hao tổn phân dịch thể thiết yếu. Tuy nhiên theo quan điểm của Y học cổ truyền không phải loại cháo nào cũng thích hợp cho mùa hè. Bởi lẽ ngoài gạo ra các thực phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và thanh đạm nhằm giúp cho cơ thể chống đỡ được với điều kiện thời tiết hết sức nóng bức Đông y gọi là thời khí có tính viêm nhiệt . Một số cháo thanh nhiệt dẫn ra dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm về vần đề này. Bài 1 Đậu xanh 30g lá sen tươi l 4 lá gạo tẻ 100g. Đậu xanh loại bỏ tạp chất rửa sạch cho vào nồi nấu trước. Khi chín tiếp tục cho gạo tẻ đã vo sạch và lá sen tươi vào nấu nhừ thành cháo loãng ăn mỗi ngày 2 lần mỗi lần 1 bát. Công dụng thanh nhiệt giải độc tiêu thử và bồi bổ sức khỏe. Với những người thừa cân và béo phì loại cháo này còn có tác dụng điều hòa rối loại lipid máu làm giảm cân nhẹ người. Chú ý đậu xanh phải để nguyên cả vỏ. Bài 2 Dưa hấu cát cánh 25g đường phèn 100g gạo tẻ 100g. Dưa hấu bỏ hạt thái vụn cát cánh thái miếng nhỏ như hạt gạo gạo tẻ vo sạch ngâm nước cho trương lên. Tất cả cho vào nồi đổ nước vừa đủ rồi ninh nhừ thành cháo. Mỗi ngày ăn một vài bát. Công dụng thanh nhiệt giải độc lợi tiểu và làm hết khát. Trong dược học cổ truyền dưa hấu được mệnh danh là thiên nhiên bạch hổ thang ý muốn nói loại dưa này có tác dụng thanh nhiệt mạnh như bạch hổ thang một bài thuốc điển hình thuộc nhóm thanh nhiệt tả hỏa. Bài 3 Bí xanh tươi cả vỏ 100g gạo tẻ 50g. Bí xanh rửa sạch thái miếng nhỏ gạo tẻ vo sạch hai thứ đem ninh nhừ thành cháo mỗi ngày ăn vài lần mỗi lần 1 bát nhỏ. Công dụng thanh nhiệt giải độc lợi thủy tiêu thũng và làm hết khát rất thích hợp với những người thừa cân béo phì người bị phù nề đái tháo đường cảm nắng cảm nóng viêm đường tiết niệu trẻ