tailieunhanh - Tạo hình cấu trúc protein

Vì rằng cấu trúc không gian 3 chiều là yếu tố quyết định chức năng của mỗi protein và đòi hỏi quá trình tạo hình chính xác. Protein sử dụng một mạng lưới các tương tác hóa học yếu, không đồng hóa trị để đạt đến trạng thái cấu hình hoàn hảo [1]. Trước đây, những nhà khoa học cho rằng quá trình tạo hình protein là một quá trình tương tác hoàn hảo - protein chỉ tồn tại ở 2 trạng thái là chưa tạo hình và tạo hình hoàn hảo. Mô hình "tất cả / không" này. | Tạo hình cấu trủc protein The following points are made by Jeffery W. Kelly Nature 2006 442 255 1 Vì rằng cấu trúc không gian 3 chiều là yếu tố quyết định chức năng của mỗi protein và đòi hỏi quá trình tạo hình chính xác. Protein sử dụng một mạng lưới các tương tác hóa học yếu không đồng hóa trị để đạt đến trạng thái cấu hình hoàn hảo 1 . Trước đây những nhà khoa học cho rằng quá trình tạo hình protein là một quá trình tương tác hoàn hảo - protein chỉ tồn tại ở 2 trạng thái là chưa tạo hình và tạo hình hoàn hảo. Mô hình tất cả không này thuận tiện cho việc chuyến đoi các dữ liệu quang học thành nhiệt động học chỉ bằng cách đơn giản là ước tính tỉ lệ phân bố của phân tử cuộn xoắn và không cuộn xoắn. Tuy nhiên mô hình này liệu có đúng trong mọi trường hợp Munoz et al 2 đã sử dụng phương pháp cộng hưởng từ hạt nhân NMR đế theo dõi quá trình biến đổi của một protein với các vòng xoắn alpha có tên là BBL. 2 BBL đã tạo hình theo một mô hình thung lũng năng lượng downhill - quá trình này cho rằng tồn tại các hàng rào năng lượng .