tailieunhanh - Đánh giá kiến thức và các yếu tố liên quan của người tiêu dùng thực phẩm chức năng trên địa bàn thành phố Cần Thơ năm 2022-2023

Thực phẩm chức năng là nguồn lợi nhuận rất lớn của ngành công nghiệp thực phẩm. Bài viết tập trung nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá kiến thức của người tiêu dùng đối với thực phẩm chức năng trên địa bàn thành phố Cần Thơ năm 2022-2023. | TẠP CHÍ Y DƯỢC HỌC CẦN THƠ SỐ 59 2023 14. Sun Nianquan Lou Peian Shang Yan et al. Prevalence and determinants of depressive and anxiety symptoms in adults with type 2 diabetes in China a cross-sectional study. BMJ Open. 2016 6 8 e012540 doi bmjopen-2016-012540. 15. Trento M Trevisan M Raballo M et al. Depression anxiety cognitive impairment and their association with clinical and demographic variables in people with type 2 diabetes a 4-year prospective study. J Endocrinol Invest. 2014. 37 1 79-85 doi s40618-013-0028-7. Ngày nhận bài 10 12 2022 Ngày duyệt đăng 20 02 2023 ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC VÀ CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ NĂM 2022-2023 Nguyễn Phục Hưng Nguyễn Thị Hải Yến Nguyễn Thị Bích Võ Thị Mỹ Hương Trường Đại học Y Dược Cần Thơ Email vtmhuong@ TÓM TẮT Đặt vấn đề Thực phẩm chức năng là nguồn lợi nhuận rất lớn của ngành công nghiệp thực phẩm. Những lợi ích phong phú mà loại thực phẩm này đem lại đang ngày càng được mong đợi và phát triển. Tuy nhiên kiến thức của người tiêu dùng về thực phẩm chức năng còn hạn chế vẫn chưa khắc phục đáng kể việc sử dụng thực phẩm chức năng khi chưa hiểu biết rõ về thực phẩm này hoặc một phần người dân vẫn còn e ngại về việc sử dụng thực phẩm chức năng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá kiến thức của người tiêu dùng đối với thực phẩm chức năng trên địa bàn thành phố Cần Thơ năm 2022-2023. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu mô tả cắt ngang với cỡ mẫu là 415 người tiêu dùng thông qua phương pháp phỏng vấn trực tiếp người mua thuốc. Kết quả Nghiên cứu đã cho thấy nữ giới chiếm tỷ lệ sử dụng thực phẩm chức năng cao với 54 nam giới 44 8 . Có 91 3 đã biết đến thực phẩm chức năng số lượng người khảo sát chưa biết chỉ chiếm 8 7 . Tỷ lệ người tham gia khảo sát có mức điểm kiến thức tốt mức trung bình và kém lần lượt là 64 3 267 415 27 7 115 415 và 8 0 33 415 . Kết luận Nữ giới các nghề .