tailieunhanh - Ếch Xào Cải Chua

Dọn món ăn ra đĩa, rắc 1/2 cà phê tiêu lên bề mặt cho thơm. Bạn cũng có thể trang trí thêm vài nhánh hành tươi thái sợi, ngâm nước lên trên cho đẹp mắt. Nguyên liệu: - 300gr thịt ếch. - 300gr cải chua. - 100gr cà chua. - 3 củ hành tím, 3 tép tỏi, hành lá. - Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu. | Ếch Xào Cải Chua Dọn món ăn ra đĩa rắc 1 2 cà phê tiêu lên bề mặt cho thơm. Bạn cũng có thể trang trí thêm vài nhánh hành tươi thái sợi ngâm nước lên trên cho đẹp mắt. Nguyên liệu - 300gr thịt ếch. - 300gr cải chua. - 100gr cà chua. - 3 củ hành tím 3 tép tỏi hành lá. - Gia vị đường nước mắm hạt nêm dầu ăn tiêu. Thực hiện - Ẽch mua về rửa sạch để ráo nước chặt miếng vừa ăn. - Tỏi hành bóc vỏ rửa sạch. Tỏi băm nhuyễn. Hành tím 2 củ bổ đôi củ còn lại băm nhuyễn. - Dưa cải chua rửa sạch để ráo nước thái miếng vừa ăn. - Cho chảo lên bếp chảo nóng đổ dầu vào. Dầu sôi cho hành và tỏi băm vào phi thơm. - Sau đó cho thịt ếch vào đảo đều khoảng 3 phút. Khi ếch săn lại trút dưa cải chua cà chua và hành tím vào đảo chín. Nêm 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp hạt nêm sao cho vừa miệng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN