tailieunhanh - Giáo trình Dược liệu (Ngành: Dược - Trình độ: Cao đẳng) - CĐ Phạm Ngọc Thạch Cần Thơ

Giáo trình "Dược liệu (Ngành: Dược - Trình độ: Cao đẳng)" cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương về dược liệu; kỹ thuật thu hái, chế biến, phơi sấy, bảo quản dược liệu; thành phần và tác dụng của một số nhóm hoạt chất có trong dược liệu; kỹ thuật kiểm tra chất lượng dược liệu; . | TRƯỜNG CAO ĐẲNG PHẠM NGỌC THẠCH CẦN THƠ GIÁO TRÌNH DƯỢC LIỆU Dùng cho đào tạo CAO ĐẲNG Ngành DƯỢC LƯU HÀNH NỘI BỘ BÀI 1 ĐẠI CƯƠNG VỀ DƯỢC LIỆU MỤC TIÊU ÔN TẬP 1. Trình bày được định nghĩa môn học. 2. Kể được sơ lược lịch sử phát triển của dược liệu học trên thế giới và của nước ta. 3. Trình bày được một số ưu điểm và xu hướng hiện nay trong việc sử dụng thuốc có nguồn gốc từ dược liệu và vị trí vai trò của dược liệu trong ngành Y tế và trong nền kinh tế nước ta. 4. Kể được những nội dung chính trong việc kế thừa và phát huy vền Y Dược học cổ truyền trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân ở nước ta. NỘI DUNG 1. ĐỊNH NGHĨA MÔN HỌC Dược liệu học là môn khoa học nghiên cứu về các nguyên liệu làm thuốc có nguồn gốc tự nhiên từ thực vật và động vật trong đó chủ yếu là các cây thuốc vị thuốc 1 2. SƠ LƯỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA DƯỢC LIỆU Lịch sử môn dược liệu học gắn liền với lịch sử phát triển loài người. Từ thời tiền sử trong quá trình sinh sống bên cạnh việc tìm kiếm thức ăn con người cũng tìm hiểu ghi nhận những tác dụng công dụng chữa bệnh của cây cỏ và những cây độc như cây cỏ làm dịu đau làm lành chữa những vết thương chữa được các bệnh chứng thông thường và những tác dụng bất lợi Theo thời gian các kinh nghiệm dần dần được kiểm chứng sàng lọc bổ dung. Tích lũy và đúc kết thành hệ thống lý luận lưu truyền cho các đời sau SỰ PHÁT TRIỂN CỦA DƯỢC LIỆU HỌC PHƯƠNG TÂY Vào khoảng 5000 năm trước công nguyên TCN người Ai Cập cổ đại Babilonians đã biết sử dụng nhiều cây thuốc vị thuốc. Những thầy thuốc Hy Lạp cổ nổi tiếng đã được lịch sử tôn vinh như - Hippocrate 460 377 TCN tổ sư của ngành y dược thế giới. Ông đã phổ biến kinh nghiệm sử dụng hơn 200 cây thuốc vị thuốc và nhiều công trình về giải phẫu sinh lý có giá trị. 1 Chú thích Dược liệu có thể là toàn bộ hay chỉ dùng một vài bô phận của cây hay con vật. Dược liệu cũng bao gồm những sản phẩm do cây cỏ hay con vật tiết ra như gôm nhựa sáp xạ hương hay lấy ra được từ cây cỏ hoặc động vật như tinh dầu dầu mỡ Dược liệu