tailieunhanh - Nghiên cứu sử dụng kỹ thuật quang phổ ATR-FTIR và thống kê đa biến nhằm phân loại sản phẩm vừng tại Việt Nam

Bài viết Nghiên cứu sử dụng kỹ thuật quang phổ ATR-FTIR và thống kê đa biến nhằm phân loại sản phẩm vừng tại Việt Nam được thực hiện nhằm sử dụng quang phổ hồng ngoại (ATR-FTIR) kết hợp với các thuật toán thống kê đa biến để phân biệt các loại vừng Việt Nam bán trên thị trường. Theo đó, các kết quả nghiên cứu có thể xây dựng thành phương pháp phân tích hóa học để phân biệt chủng loại, thương hiệu vừng, nhằm bảo vệ thương hiệu sản phẩm. | Tạp chí phân tích Hóa Lý và Sinh học - Tập 26 Số 3B 2021 NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG KỸ THUẬT QUANG PHỔ ATR-FTIR VÀ THỐNG KÊ ĐA BIẾN NHẰM PHÂN LOẠI SẢN PHẨM VỪNG TẠI VIỆT NAM Đến tòa soạn 18-02-2021 Nguyễn Quang Trung Bùi Quang Minh Tạ Thị Thanh Huyền Trương Ngọc Minh Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao Công nghệ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam SUMMARY STUDY OF USING ATR-FTIR SPECTROSCOPY AND MULTIVARIATE STATISTICAL MSA TECHNIQUES TO CLASSIFY SESAME PRODUCTS IN VIETNAM The research objective of this paper is to find a fast and reliable method for classification of sesame products with the aim of trademarks protection. The Fourier-transform infrared spectroscopy FTIR and the multivariate statistical techniques including Principle Component Analysis PCA and Linear Discriminant Analysis LDA were used. The spectral band data were simplified by selecting peak coordinates prior to being processed by the multivariate statistical techniques. This method has classified 15 samples of whole-seed sesame products in Vietnam markets including 8 white sesame samples and 7 black sesame samples collected from supermarkets local markets and food suppliers in Hanoi. Research results showed that the task of evaluating and classifying sesame products on the market of each sesame brand has been successful. Two principle component analysis PCA and linear discriminant analysis LDA methods supported each other in this task. Keywords Sesame FTIR PCA LDA. 1. MỞ ĐẦU tăng cường hoạt động của vitamin E rất tốt cho Hạt vừng Sesamum indicum L. với hương sức khỏe 4 . Nhiều loại khách nhau nhưng thơm đặc trưng cùng vị béo bùi mang giá trị hiện nay được trồng phổ biến nhất là vừng đen dinh dưỡng cao là điểm nhấn hương sắc cho và vừng trắng. Vừng đen còn gọi là hồ ma hắc các món ăn nói chung 1 và đối với người dân chỉ ma cự thắng cự thắng tử ô ma ô ma tử Việt Nam là thành phần không thể thiếu để tạo du ma giao ma tiểu hổ ma. Vừng trắng còn nét đặc sắc trong việc dung để trang trí các gọi là bạch

• Hoá dầu
• Kỹ thuật quang phổ ATR FTIR
• Phân loại sản phẩm vừng
• Quang phổ hồng ngoại
• Thuật toán thống kê đa biến
• Bảo vệ thương hiệu sản phẩm
• sản phẩm sữa Ba Vì
• xây dựng thương hiệu
• bảo vệ thương hiệu
• mở rộng thương hiệu
• quản trị thương hiệu
• phát triển thương hiệu
• chiến lược thương hiệu
• Bài giảng Quản trị thương hiệu
• Quản trị thương hiệu sản phẩm
• Quyền bảo hộ
• Xâm phạm thương hiệu
• Đề cương chi tiết học phần
• Sản phẩm hàng hóa
• Chiến lược xây dựng thương hiệu
• Thiết kế thương hiệu
• Chỉ dẫn địa lý
• Sở hữu trí tuệ
• Hoạt động chống xâm phạm thương hiệu
• Phát triển thương mại
• chất lượng sản phẩm
• luật sở hữu trí tuệ
• định vị thương hiệu
• hình ảnh thương hiệu
• Nâng cao chất lượng cảm nhận
• Thương hiệu trái cây Việt Nam
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Giá trị thương hiệu sản phẩm
• Lòng trung thành thương hiệu
• Mối quan hệ B2B
• Sự hài lòng khách hàng
• Thuốc bảo vệ thực vật
• Đồng bằng sông Cửu Long
• phân phối sản phẩm
• quyền sở hữu trí tuệ
• nhượng quyền thương mại
• nhãn hiệu thương hiệu
• bảo vệ quyền sở hữa trí tuệ
• quản lý nhà nước
• chiến dịch PR
• Quản trị chiến lược
• quảng bá hình ảnh
• Xúc tiến quảng
• Nhượng quyền thương hiệu
• Cocacola
• hình ảnh thương hiệu Cocacola
• công ty Cocacola
• sản phẩm Cocacola
• thị trường Cocacola
• dự án nước sạch cộng đồng Cocacola
• bảo vệ môi trướng
• thương hiệu bền vững
• sản phẩm thân thiện với môi trường
• chiến lược phát triển bền vững
• chiến lược
• tầm nhìn tổ chức
• xử lý khủng hoảng
• tài liệu báo cáo thực tập
• đề án tốt nghiệp
• bảo vệ luận văn
• báo cáo tốt nghiệp
• luận văn về xuất khẩu
• công nghệ kỹ thuật cao
• thương hiệu các sản phẩm