tailieunhanh - Phân lập và tuyển chọn bacillus và vi khuẩn axit lactic có tiềm năng đối kháng vi khuẩn gây bệnh xuất huyết (Aeromonas veronii) trên lươn đồng (Monopterus albus)

Bài viết Phân lập và tuyển chọn bacillus và vi khuẩn axit lactic có tiềm năng đối kháng vi khuẩn gây bệnh xuất huyết (Aeromonas veronii) trên lươn đồng (Monopterus albus) nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, định danh vi khuẩn Bacillus và vi khuẩn axit lactic có khả năng ức chế vi khuẩn gây bệnh xuất huyết (Aeromonas veronii) trên lươn đồng Monopterus albus (zuiew, 1793) sử dụng cho sản xuất chế phẩm sinh học. | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 08 141 2022 PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN BACILLUS VÀ VI KHUẨN AXIT LACTIC CÓ TIỀM NĂNG ĐỐI KHÁNG VI KHUẨN GÂY BỆNH XUẤT HUYẾT Aeromonas veronii TRÊN LƯƠN ĐỒNG Monopterus albus Nguyễn Văn Tỷ Lợi1 Nguyễn Văn ành1 Lê Minh Khôi2 Nguyễn Bảo Trung2 Từ anh Dung 2 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm tuyển chọn các chủng vi khuẩn Bacillus spp. và vi khuẩn axit lactic có khả đối kháng Aeromonas veronii CT07 gây bệnh xuất huyết trên lươn đồng Monnopterus albus . Tổng cộng đã phân lập được 30 chủng Bacillus spp. và 20 chủng vi khuẩn axit lactic từ lươn khỏe nuôi công nghiệp trên bể ở các tỉnh An Giang Cần ơ và Hậu Giang. Kết quả sàng lọc được 6 chủng Bacillus spp. và 20 chủng vi khuẩn axit lactic có khả năng kháng vi khuẩn A. veronii CT07 bằng phương pháp nhỏ giọt. Trong đó chủng Bacillus B13 và vi khuẩn axit lactic L1 cho kết quả vòng kháng khuẩn lớn nhất. Hơn nữa qua khảo sát khả năng kháng khuẩn của bacteriocin từ các chủng Bacillus spp. và vi khuẩn axit lactic cho thấy có 1 30 chủng Bacillus spp. kháng A. veronii CT07 trong khi đó 20 chủng vi khuẩn axit lactic không có khả năng ức chế A. veronii CT07. Hai chủng vi khuẩn Bacillus sp. B13 và vi khuẩn axit lactic L1 được lựa chọn từ kết quả khảo sát thông qua các giá trị kháng khuẩn với A. veronii CT07 và tiến hành định danh giải trình tự gen 16s rRNA. Kết quả lần lượt cho thấy Bacillus sp. B13 và vi khuẩn axit lactic L1 là hai loài Bacillus amyloliquefaciens và Lactobacillus plantarum. Từ khóa Aeromonas veronii Bacillus spp. lươn đồng vi khuẩn axit lactic I. ĐẶT VẤN ĐỀ một biện pháp hữu ích để phòng ngừa các bệnh do Hiện nay nghề nuôi lươn thâm canh hoá dẫn vi khuẩn trên vật nuôi. đến xuất hiện nhiều dịch bệnh nghiêm trọng. Một Nhiều loại chế phẩm sinh học hay probiotics đã số nghiên cứu tại Trung Quốc đã từng ghi nhận các được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản vi khuẩn bệnh xuất huyết nhiễm trùng huyết do vi khuẩn nhóm Bacillus và nhóm vi khuẩn axit lactic LAB liên quan đến lươn nuôi .