tailieunhanh - Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm: Gen và hoạt động của gen

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Gen và hoạt động của gen" trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm về gen; Cấu trúc chung của gen nhân sơ; Các trình tự có thể nhận biết promoter của vi khuẩn; Một số promoter của ; . Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng! | 4 24 2016 Gen và hoạt động của gen Học phần Thực phẩm Biến đổi gen Nguyễn Tiến Thành HUST-2016 Gen là gì Gen là một đoạn DNA đảm bảo tạo ra một sản phẩm cần thiết đối với hoạt động sống của tế bào Sản phẩm của gen protein mRNA rRNA tRNA và các RNA khác tham gia kiểm soát hoạt động của hệ gen 2 loại gen Gen cấu trúc mã hoá cho protein tham gia vào các quá trình trao đổi chất thông thường Gen điều hoà mã hoá cho protein có chức năng điều hoà các hoạt động của gen 1 4 24 2016 Cấu trúc chung của gen nhân sơ Vùng trình tự điều hoà Vùng trình tự điều hoà Phiên mã Vùng mã hoá protein Vùng mã hoá protein Dịch mã Các trình tự có thể nhận biệt promoter của vi khuẩn 2 4 24 2016 Một số promoter của Cấu trúc chung của gen nhân chuẩn Vùng trình tự điều hoà Vùng trình tự điều hoà Khung đọc mở Phiên mã Biến đổi sau phiên mã Vùng mã hoá protein Dịch mã Exon vùng mã hoá Intron vùng không mang mã di truyền 3 4 24 2016 Các thành phần chính của gen Vùng mã hoá protein nằm giữa bộ ba mã hoá start và stop hay còn gọi là khung đọc mở ORF. Promoter đoạn khởi đầu vị trí để các enzyme sinh tổng hợp RNA bắt đầu quá trình phiên mã tạo phân tử RNA Operator đoạn chỉ huy đoạn ADN sẽ được gắn với nhân tố phiên mã để điều khiển quá trình phiên mã. Enhancer đoạn ADN mà 1 protein kích hoạt quá trình phiên mã gắn vào làm tăng cường sự phiên mã Silencer đoạn ADN gắn một protein ức chế sự phiên mã Terminator trình tự kết thúc cho quá trình dịch mã 5 UTR 3 UTR trình tự không dịch mã đầu 5 và 3 trên mRNA RBS ribosome binding site điểm gắn ribosome Terminator trình tự kết thúc dịch mã Mô tả sự khác biệt chính giữa cấu trúc gen của sinh vật nhân sơ và nhân chuẩn Các hoạt động chính của gen Tái bản sao mã tạo thành một bản sao giống như bản gốc Phiên mã Quá trình sinh tổng hợp ra RNA Dịch mã Quá trình sinh tổng hợp protein từ mRNA Phiên Tái bản mã Dịch mã mRNA Protein DNA DNA gene tRNA rRNA 4 4 24 2016 Quá trình tái bản gen ở sinh vật nhân sơ Các enzyme tham gia quá trình tái bản Topoisomerase tháo .