tailieunhanh - Tự làm chân giò muối siêu đơn giản

Tự làm chân giò muối siêu đơn giản Chỉ cần thịt chân giò và muối sạch/muối tinh, bạn đã có thể chế biến món khoái khẩu cho cả gia đình! Nguyên liệu: Thịt chân giò đã rút xương, mua về rửa sạch. Dùng lạt hoặc chỉ cuốn chặt thịt để miếng thịt chắc, "ôm" vào nhau. Muối tinh/muối trắng hạt to, gia vị tạo vị hun khói Grill Mates - Hickory BBQ (có bán tại các siêu thị). Cách làm: Dùng một hộp thủy tinh hoặc nhựa to, kích thước cho lọt miếng thịt vào. Rửa sạch. Pha một lọ nước đun sôi để nguội. | Tự làm chân giò muôi siêu đơn giản Chỉ cần thịt chân giò và muối sạch muối tinh bạn đã có thể chế biến món khoái khẩu cho cả gia đình Nguyên liệu Thịt chân giò đã rút xương mua về rửa sạch. Dùng lạt hoặc chỉ cuốn chặt thịt để miếng thịt chắc ôm vào nhau. Muối tinh muối trắng hạt to gia vị tạo vị hun khói Grill Mates - Hickory BBQ có bán tại các siêu thị . Cách làm Dùng một hộp thủy tinh hoặc nhựa to kích thước cho lọt miếng thịt vào. Rửa sạch. Pha một lọ nước đun sôi để nguội với nửa gói muối tinh nửa chai gia vị Hickory BBQ. Ngâm thịt sống vào lọ hỗn hợp đó đậy kín nắp cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 24h. Có thể chèn một chiếc bát con lên trên thịt để đè thịt xuống cho ngập nước. Sau 1 ngày lấy thịt ra cho vào nồi luộc đun sôi nhỏ lửa. Chú ý pha một hỗn hợp nước mới nước lọc muối gia vị Grill Mates để luộc thịt. Vặn nhỏ lửa để thịt chín mềm và nhừ ngấm muối và gia vị. Luộc thịt liu riu sau 1 giờ đồng hồ vớt ra để nguội tiếp tục cho thịt vào một chiếc hộp sạch cất lên ngăn đá tủ lạnh. Nếu muốn thịt chân giò muối có màu vàng đẹp sau khi thịt nguội có thể cho thịt vào chảo mỡ rán vàng rồi mới cất thịt lên ngăn .