tailieunhanh - Đậu rồng xào khô cá cơm

Nguyên liệu: - 350g đậu rồng. - 100g khô cá cơm. - 1 quả ớt sừng đỏ. - 10g tỏi băm. - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu ăn. | Đậu rông xào khô cá cơm Cho đồ xào ra đĩa rắc 1 3 thìa cà phê tiêu dùng kèm nước mắm. Nguyên liệu - 350g đậu rồng. - 100g khô cá cơm. - 1 quả ớt sừng đỏ. - 10g tỏi băm. - Gia vị muối đường hạt nêm tiêu nước mắm dầu ăn. Thực hiện - Đậu rồng thái miếng xéo bản to . Ớt sừng bỏ hạt thái sợi. - Khô cá cơm ngâm nước ấm rửa sạch để ráo. Đun nóng 6 thìa súp dầu ăn cho khô vào rán giòn vớt ra để ráo dầu. - Phi thom 5g tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn cho khô cá cơm vào đảo đều nêm 2 thìa cà phê đường. Đường tan tắt bếp. - Phi thom 5g thỏi băm còn lại với 2 thìa súp dầu ăn cho đậu rồng vào xào nêm 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước mắm xào thêm 3 phút tắt bếp. Cho khô cá com vào trộn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN