Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm - Hoàng Quốc Tuấn
tailieunhanh - Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm - Hoàng Quốc Tuấn
Bài giảng "Phân tích hóa lý thực phẩm - Hoàng Quốc Tuấn" trình bày các nội dung chính sau: Phân tích cơ lý hóa Thực phẩm; Thiết kế đảm bảo vệ sinh; Kiểm định nguồn gốc thực phẩm; Công nghệ sản xuất đường mía; Công nghệ chè. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng. | PHÂN TÍCH HÓA LÝ THỰC PHẨM HOÀNG QUỐC TUẤN 1 EMAIL tuanhqibftsv@ ĐT 0972943999 Nghiên cứu Giảng dạy 1-Xác thực và truy xuất 1- Phân tích cơ lý hóa Thực phẩm nguồn gốc 3- Thiết kế đảm bảo vệ sinh 2-R amp D sản phẩm 4- Kiểm định nguồn gốc thực phẩm 3- Bigdata AI ML 5- Công nghệ sản xuất đường mía Blockchain 6- Công nghệ chè 2 NỘI DUNG-LỊCH-YÊU CẦU Nội dung Lịch Lý thuyết 15 tiết 2 tiết tuần Thí nghiệm 30 tiết 5 tiết buổi Nội dung các bài thí nghiệm Yêu cầu Lý thuyết Bài tập tiểu luận Bài tập tiểu luận Phương pháp phân tích chỉ tiêu chất lượng và thành phần dinh dưỡng trong một số sản phẩm thực phẩm Nhóm 1 Sữa hoặc và từ sữa Nhóm 2 Bánh kẹo Nhóm 3 Chè đen hoặc và chè xanh Nhóm 4 Bia Nhóm 5 Thịt và sản phẩm từ thịt Nhóm 6 Đường Nhóm 7 . CHỦ ĐỀ THEO TUẦN Tuần 2 độ ẩm tro Bx . Tuần 3 Protein acid amin Tuần 4 Chất béo acid béo Tuần 5 Đường đường khử Tuần 6 Chất thơm tinh dầu Tuần 7 Nhóm vi chất vitamin khoáng caroteinoids Tuần 8 Báo cáo tổng hợp thảo luận 5 PHÂN TÍCH THỰC PHẨM An toàn Dinh dưỡng Cảm quan Tôn giáo . MỤC TIÊU 7 MỤC TIÊU Lấy mẫu - Thiết bị DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT - Dây chuyền TIÊU CHÍ -Kho CHỈ TIÊU Hồ sơ biểu mẫu CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TIÊU CHÍ CHỈ TIÊU THỊ TRƯỜNG MARKETING TIÊU CHÍ CHỈ TIÊU 8 9 YÊU CẦU PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Độ đúng và độ chính xác cao của phương pháp cũng như của thiết bị định sử dụng cho phân tích Phương pháp có tính chọn lọc cao Độ nhạy cao giới hạn phát hiện thấp Thời gian phân tích nhanh và có khả năng phân tích đồng thời nhiều nguyên tố Giảm chi phí phân tích Thiết bị dễ sử dụng dễ bảo trì ĐÁNH GIÁ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Phân tích thành phần gì 13 PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH amp ĐỊNH LƯỢNG Phân tích Phân tích định tính định lượng ĐÁNH GIÁ PHƯƠNG PHÁP Độ không đảm bảo của phép đo là phải tính được độ lệch chuẩn bằng phương pháp thống kê tính được nguồn sai số ngẫu nhiên và sai số hệ thống ĐÁNH GIÁ PHƯƠNG PHÁP Sai số ngẫu nhiên là sai số lặp lại do thao tác của người sử dụng dụng cụ như cân thể tích lấy mẫu Sai số hệ thống là do .
Thi Yến
7
42
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 3: Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm
89
81
3
Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm - Hoàng Quốc Tuấn
42
6
1
Bài giảng Hóa học phân tích 2 và đánh giá, xử lý số liệu thực nghiệm bằng xác suất thống kê - TS. Mai Xuân Trường
125
171
2
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành part 1
32
150
9
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành part 2
32
177
4
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành part 3
32
198
4
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành part 4
32
125
2
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành part 5
32
125
3
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành part 6
32
119
3
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành part 7
32
114
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462064
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23821
74
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11126
536
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10365
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9650
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8640
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8357
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7943
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6979
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6751
1610
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm
Phân tích hóa lý thực phẩm
Phân tích thực phẩm
Kiểm định nguồn gốc thực phẩm
Chất lượng sản phẩm
Công nghệ sản xuất đường mía
Bài giảng Phân tích thực phẩm
Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm
Kỹ thuật vô cơ hóa khô
Kỹ thuật vô cơ hóa ướt
Kỹ thuật chiết
Bài giảng Kiểm nghiệm thực phẩm
Kiểm nghiệm thực phẩm
Phân tích lý hóa
Phân tích vi sinh
Phân tích độc chất trong thực phẩm
Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm
Phân tích thành phần thực phẩm
Phương pháp phân tích hóa học
Phương pháp phân tích hóa lý
Đặc tính của bức xạ điện từ
Thiết bị đo quang
bài giảng kiểm nghiệm thực phẩm
giáo trình kiểm nghiệm thực phẩm
tài liêu
phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm
công nghệ kiểm nghiệm thực phẩm
an toàn thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
287
0
29-06-2024
Anh văn TOEFL Vocabulary-008
8
132
0
29-06-2024
báo cáo hóa học:" A decade of modelling research yields considerable evidence for the importance of concurrency: a response to Sawers and Stillwaggon"
7
120
0
29-06-2024
ĐỀ ÔN TẬP THI ĐH & CĐ NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ
6
114
0
29-06-2024
Báo cáo y học: "Effectiveness of injectable risperidone long-acting therapy for schizophrenia: data from the US, Spain, Australia, and Belgium"
7
109
0
29-06-2024
ETHICAL CODE HANDBOOK: Demonstrate your commitment to high standards
7
118
0
29-06-2024
Word Games with English 1
65
106
0
29-06-2024
The Ombudsman Enterprise and Administrative Justice
309
110
0
29-06-2024
Hướng dẫn sử dụng Android
5
123
0
29-06-2024
Giáo trình phân tích một số loại nghiệp vụ mới trong kinh doanh ngân hàng quản lý ngân quỹ p4
8
102
1
29-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7943
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6751
1610
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4020
1300
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5701
1194
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8640
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3635
665
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3846
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4404
545
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11126
536
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4293
483