tailieunhanh - Sinh lý học tiêu hóa ( dạ dày-2)

. Acid HCl Không phải là enzym tiêu hóa nhưng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình tiêu hóa vì nó có các tác dụng sau: Làm tăng hoạt tính của pepsin thông qua các cơ chế : + pepsin Hoạt hóa pepsinogen thành Tạo môi trường pH thích hợp chopepsin hoạt động + Phá vỡ mô liên kết bọc quanh cáckhối cơ để pepsin phân giải phần protid của khối cơ. | Sinh lý học tiêu hóa dạ dày-2 . Acid HCl Không phải là enzym tiêu hóa nhưng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình tiêu hóa vì nó có các tác dụng sau - Làm tăng hoạt tính của pepsin thông qua các cơ chế Hoạt hóa pepsinogen thành pepsin Tạo môi trường pH thích hợp cho pepsin hoạt động Phá vỡ mô liên kết bọc quanh các khối cơ để pepsin phân giải phần protid của khối cơ. Sự phối hợp giữa acid HCl và pepsin có tác dụng tiêu hóa protid rất mạnh. - Sát khuẩn tiêu diệt các vi khuẩn từ ngoài đi vào dạ dày theo thức ăn để tránh nhiễm trùng qua đường tiêu hóa. - Thủy phân cellulose của rau non - Góp phần vào cơ chế đóng mở tâm vị và môn vị Tuy nhiên acid HCl là con dao 2 lưỡi khi sự bài tiết của nó tăng lên hoặc trong trường hợp sức đề kháng của niêm mạc dạ dày giảm thì acid HCl sẽ phối hợp với pepsin phá hủy niêm mạc dạ dày gây ra loét dạ dày. Acid HCl được bài tiết bởi tế bào viền theo cơ chế sau Tế bào viền bài tiết acid HCl dưới dạng H và Cl-. H được vận chuyển tích cực từ trong tế bào viền đi vào dịch vị để trao đổi với K từ dịch vị đi vào dưới tác dụng của enzym H -K ATPase enzym này còn được gọi là bơm proton . Vì vậy một trong những nguyên tắc điều trị loét dạ dày là dùng các loại thuốc ức chế enzym H -K ATPase để làm giảm sự bài tiết acid HCl của tế bào viền. Các thuốc này được gọi là thuốc ức chế bơm proton omeprazole lanzoprazole. . . Yếu tố nội Intrinsic factor Do tế bào viền bài tiết là một chất cần thiết cho sự hấp thu vitamin B12 ở trong ruột non. Khi B12 đi vào dạ dày nó sẽ được yếu tố nội bọc lấy tạo thành phức hợp B12-yếu tố nội. Khi xuống đến hồi tràng phức hợp này sẽ được một .