tailieunhanh - Tiểu luận Hóa sinh đại cương: Aminoacid chứa lưu huỳnh và các ứng dụng thực tiễn của chúng trong đời sống

Tiểu luận Hóa sinh đại cương "Aminoacid chứa lưu huỳnh và các ứng dụng thực tiễn của chúng trong đời sống" có nội dung giới thiệu chung về các axit amin chứa lưu huỳnh; Tìm hiểu về Aminoacid chứa lưu huỳnh và các ứng dụng thực tiễn của chúng trong đời sống. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC TIỂU LUẬN HÓA SINH Aminoacid chứa lưu huỳnh và các ứng dụng thực tiễn của chúng trong đời sống . Giảng viên hướng dẫn TS. Giang Thị Phương Ly Sinh viên thực hiện Đỗ Thị Kim Oanh MSSV 20175058 Lớp K62 Hà Nội 5 2020 Mục lục I. Giới thiệu chung về các axit amin chứa lưu huỳnh Lưu huỳnh đóng vai trò quan trọng cơ thể như vai trò cấu trúc tham gia tạo cầu liên kết trong phân tử protein tạo thành phân tử protein thong qua các acid amin tham gia vào nhiều phân tử quan trọng như insulin hay protein P53 một phân tử chống ung thư duy trì dạng cần thiết để chúng hoạt động làm giảm cholesterol giảm lượng chất béo Trong cơ thể lưu huỳnh không tồn tại dưới dạng đơn thuần mà tồn tại trong các phân tử đặc biệt là dưới dạng các acid acid amin có chứa lưu huỳnh là methionine cystine cysteine Acid amin có chứa lưu huỳnh có rất nhiều ở tóc da móng niêm mạc bề mặc và bên trong tế đó nó có nhiệm vụ cần thiết là tổng hợp glutathione và khử độc cho tế bào. Nhu cầu về acid amin có chứa lưu huỳnh được ước tính mỗi ngày khoảng 13mg kg trọng lượng đối với phụ nữ và 14mg kg trọng lượng đố với nam giới. Nguồn gốc của các acid amin có chứa lưu huỳnh Các acid amin có chứa lưu huỳnh được tìm thấy nhiều nhất trong các loại thức ăn biển tỏi nấm hạt có dầu thịt cá trứng nhất là lòng đỏ sữa bò Các acid amin có chứa lưu huỳnh là các acid amin cần thiết trong cơ thể chúng không tự tổng hợp được trong cơ thể mà cần được cung cấp thường xuyên qua đường thức ăn. Thiếu các acid amin này sẽ dẫn đến các triệu chứng như bị stress nhiễm trùng chậm mọc tóc móng giảm tính đề kháng tăng tính tổn thương . Một số acid amin có chứa lưu huỳnh như Methionine Cystine Cysteine II. Methionine 1. Định nghĩa Công thức phân tử C5H11NO2S Công thức cấu tạo HO2CCH NH2 CH2CH2SCH3 O S H3C OH NH 2 Cấu trúc không gian Tên gọi Tên theo IUPAC S 2 amino 4 methylsulfanyl butanoic acid pI Tên thông thường methionine Kí hiệu Met Khối lượng phân tử M 149 21 g

• Khoa Học Tự Nhiên
• Tiểu luận Hóa sinh đại cương
• Hóa sinh đại cương
• Aminoacid chứa lưu huỳnh
• Ứng dụng thực tiễn của Aminoacid chứa lưu huỳnh
• Các axit amin chứa lưu huỳnh
• Hocmone tuyến sinh dục
• Nội tiết tố sinh dục
• Tuyến sinh dục
• Tuyến nội tiết sinh dục nữ
• Chất trợ sinh
• Nguồn gốc của chất trợ sinh
• Vi khuẩn thuộc chi Bifidobacteria
• Vai trò của chất trợ sinh
• Vai trò của vi sinh vật
• Báo cáo tiểu luận
• Báo cáo tiểu luận Hóa sinh đại cương
• Tìm hiểu về các chất Vitamin
• Vai trò của Vitamin
• Phân loại Vitamin
• Hormon và Vitamin
• Phân loại Hormon
• Các loại Hormon thường gặp
• Tính chất lý hóa của glyceride
• Ứng dụng của glyceride
• Chức năng sinh học của glyceride
• Tìm hiểu về glyceride
• Bài tiểu luận Sinh học
• Tiểu luận Sinh học đại cương
• Quá trình quang hợp
• Sinh học đại cương
• Chu trình chuyển hóa trong tự nhiên
• Phân loại protein
• Protein trong cơ thể
• Chuyển hóa các loại lipoprotein
• Thành phần của lipoprotein
• Đường đơn Mannose
• Ứng dụng đường đơn Mannose
• Tính chất hóa học của Mannose
• Cấu trúc phân tử của Mannose
• Cấu tạo của Enzyme
• Bản chất hóa học của Enzyme
• Trung tâm hoạt động của Enzyme
• Các dạng phân tử của Enzyme
• Trình bày về tRNA
• Tìm hiểu về tRNA
• Tổng quan về RNA và tRNA
• Cấu trúc tRNA
• Cholesterol và dẫn xuất
• Ứng dụng của cholesterol; Ứng dụng của dẫn xuất
• Đường đôi maltose
• Ứng dụng thực tiễn của đường đôi maltose
• Cấu tạo của đường đôi maltose
• Tìm hiểu về các Vitamin
• Tìm hiểu về Vitamin A
• Tìm hiểu về Vitamin C
• Tìm hiểu về Vitamin E
• Tìm hiểu về Vitamin H
• Các hormone tuyến yên
• Đặc điểm cấu tạo của tuyến yên
• Rối loạn hoạt động tuyến yên
• Bệnh lùn tuyến yên
• Tìm hiểu về glycolipid
• Ứng dụng của glycolipid
• Cấu tạo của glycolipid
• Chức năng của glycolipid trong màng tế bào
• Tìm hiểu về Omega 3
• Phân biệt các loại Omega
• Ứng dụng Omega 3 trong đời sống
• Vai trò của Omega 3
• Hoocmon tuyến tụy
• Tác dụng của insulin
• Ảnh hưởng của insulin lên chất béo
• Tìm hiểu về Glucagon
• Tìm hiểu về Lipoprotein
• Vai trò của Lipoprotein
• Phân loại protein trong cơ thể
• Cấu trúc của lipoprotein
• Lịch sử phát triển của xà phòng
• Ứng dụng của xà phòng
• Chất tẩy rửa tổng hợp
• Đường đơn Ribulose
• Ứng dụng của đường đơn Ribulose
• Tính chất vật lý của đường đơn Ribulose
• Dẫn xuất của đường đơn ribulose
• Giới thiệu về đường galactose
• Tính chất vật lý của đường galactose
• Chức năng và sự hấp thụ của galactose
• Vai trò của galactose
• Các Hormon tuyến giáp
• Điều hòa hormon tuyến giáp
• Rối loạn hoạt động tuyến giáp
• Nồng độ hormon trong máu
• Tìm hiểu về Scleroprotein
• Ứng dụng Scleroprotein trong đời sống
• Các dạng điển hình của Scleroprotein
• Vị trí phospholipid trong hệ thống lipid
• Ứng dụng của phospholipid
• Hội chứng kháng thể kháng phospholipid