tailieunhanh - Bài giảng Sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật - Trường ĐH Bách khoa Hà Nội

Bài giảng "Sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật - Trường ĐH Bách khoa Hà Nội" trình bày nội dung kiến thức về sự sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật; Môi trường sống của vi sinh vật; Cùng với một số bài tập để các em sinh viên ôn tập củng cố kiến thức. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng! | HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Sinh trưởng và Phát triển của vi sinh vật HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Sinh trưởng và phát triển Sinh trưởng và phát triển là thuộc tính của sinh vật Sinh trưởng là tăng về kích thước và khối lượng tế bào Phát triển sinh sản là tăng về số lượng tế bào HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Thông số và hằng số dùng khi xác định số lượng và khối lượng vsv Thông số Số lượng VSV Khối lượng VSV Đơn vị thể tích N Nồng độ vsv tế X Mật độ vsv g sinh khối bào ml khô ml Thời gian cho tăng đôi G Thời gian thế hệ h Thời gian tăng đôi h Số lần tăng đôi sau đơn vị V Hằng số tốc độ phân ℳ Hằng số tốc độ phát thời gian chia 1 h triển riêng 1 h HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY 2 No Số tế bào ban đầu N Số tế bào sau n lần phân chia log log nlog2 logN log 0 n số lần phân chia log2 2034 5 20367 v số lần phân chia trong 1h Hằng số phân v chia 1 1519 203 Hằng số phân chia phụ thuộc loài vi sinh vật và điều kiện nuôi cấu lt g g thời gian thế hệ h 2 gt Thời gian phân chia ngắn - gt vsv phát triển nhanh HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY OD 600 Time h nm 0 0 03 2 0 16 4 1 16 6 2 01 8 2 6 10 2 83 12 3 05 14 3 07 16 2 6 18 2 1 HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Sự sinh trưởng của vi sinh vật trên môi trường đặc vVề hình thái từ một hoặc một số tế bào ban đầu sẽ sinh trưởng và phát triển hình thành một quần thể VSV gồm vô số tế bào có thể quan sát bằng mắt thường khuẩn lạc vMỗi loài vi sinh vật trong điều kiện sống nhất định - gt hình thành kiểu khuẩn lạc đặc trưng vVề động học sự sinh trưởng trải qua các giai đoạn thích ứng phát triển luỹ tiến cân bằng và suy vong HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY ü Phân biệt KL dựa trên kích cỡ màu sắc hình thái cách mọc ü Đặc trưng của khuẩn lạc có thể thay đổi theo Ngày ủ Nhiệt độ nuôi cấy Loại môi trường HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE