tailieunhanh - Lạc - Thức ăn, vị thuốc quý trong mùa đông

Lạc - Thức ăn, vị thuốc quý trong mùa đông Không phải ngẫu nhiên mà lạc được người Trung Quốc đặt cho những cái tên thật đẹp như hoa sinh, quả trường sinh, đường nhân đậu. Các bộ phận của lạc dùng làm thuốc rất quý là cây, lá, củ, nhân và màng bọc ngoài của nhân, dầu lạc. có những tác dụng như dưỡng huyết, bổ tỳ, nhuận phế, hóa đàm và chữa được một số căn bệnh như thai phụ bị phù, loét dạ dày và hành tá tràng. Thành phần dược lý Nhân lạc có các chất protein, chất. | mi w Ji Ẩ r 1 A Lạc - Thức ăn vị thuôc quý trong mùa đông Không phải ngẫu nhiên mà lạc được người Trung Quôc đặt cho những cái tên thật đẹp như hoa sinh quả trường sinh đường nhân đậu. Các bộ phận của lạc dùng làm thuôc rất quý là cây lá củ nhân và màng bọc ngoài của nhân dầu lạc. có những tác dụng như dưỡng huyết bổ tỳ nhuận phế hóa đàm và chữa được một sô căn bệnh như thai phụ bị phù loét dạ dày và hành tá tràng. Thành phần dược lý Nhân lạc có các chất protein chất dầu béo amino acid lecithin purin alkaloid calcium phosphore sắt. Chất lysin trong hạt lạc có tác dụng phòng ngừa lão suy sớm và giúp phát triển trí tuệ của trẻ em. Acid glutamic và acid aspartic thúc đẩy sự phát triển tế bào não và tăng cường trí nhớ ngoài ra chất catechin trong lạc cũng có tác dụng chống lão suy. Vitamin E cephalin và lecithin có trong dầu lạc có thể phân giải cholesterol trong gan thành bile acid và tăng cường sự bài tiết chúng giúp làm giảm cholesterol trong máu phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch và bệnh ở mạch vành tim thúc đẩy tế bào não phát triển ngăn ngừa sự lão hóa của da làm đẹp và khỏe da. Màng bọc ngoài của nhân lạc có tác dụng chống sự hòa tan của fibrin thúc đẩy công năng tạo tiểu cầu của tủy xương rút ngắn thời gian chảy máu do đó có tác dụng cầm máu tốt. Trong vỏ cứng của củ lạc có chất luteolin có tác dụng hạ huyết áp chất beta -stosterol có tác dụng hạ mỡ máu. Một sô bài thuôc chữa bệnh Ho đờm nhiều Nhân lạc 30g nấu chín nhừ cho vào trong 30g mật ong ngày ăn 2 lần. Ho lâu ngày không khỏi Nhân lạc táo tàu mật ong mỗi thứ 30g sắc lấy nước ngày uống 2 lần. Ho lâu ngày khí đoản đờm ít Nhân lạc 15g hạnh nhân ngọt 15g giã nát mỗi lần làm 10g thêm mật ong lượng vừa phải hòa với nước sôi ăn. Viêm khí quản mạn tính Dùng vào buổi sáng và tối mỗi lần ăn 30g lạc. Tiếng nói khàn Nhân lạc để cả màng mỏng ngoài nhân 60-100g nấu ăn. Ngày ăn một lần hoặc cho mật ong lượng vừa phải vào ăn cùng càng tốt. Tăng huyết áp - Nhân lạc để cả màng mỏng ngoài nhân ngâm trong giấm bịt kín miệng