tailieunhanh - Tình hình tận dụng phế phẩm từ quả điều trong sản xuất các sản phẩm định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và sản xuất nhiên liệu

Bài viết Tình hình tận dụng phế phẩm từ quả điều trong sản xuất các sản phẩm định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và sản xuất nhiên liệu giới thiệu khái quát về quả điều; Tình hình sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả điều. | TÌNH HÌNH TẬN DỤNG PHẾ PHẨM TỪ QUẢ ĐIỀU TRONG SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ SẢN XUẤT NHIÊN LIỆU Hồ Thị Hồng Thi và Nguyễn Thị Cẩm Mi Viện Khoa học Ứng Dụng Trường Đại học Công Nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD ThS. Trần Thị Ngọc Mai TÓM TẮT Điều có tên khoa học Anacardium occidentale Linn. là cây nhiệt đới thường xanh xanh quanh năm và là cây công nghiệp trọng điểm của Việt Nam. Ngoài hạt điều mang lại giá trị kinh tế cao dịch quả điều CAJ với hàm lượng vitamin C khoáng chất và hàm lượng polyphenol cao thích hợp sản xuất các loại nước giải khát lên men mứt kẹo Phần bã thịt quả điều sau ép CAB chứa hàm lượng chất xơ khoảng 15 18 được trích ly thu nhận pectin và cellulose hay lên men thu ethanol và ứng dụng vào nhiều mục đích. Phần vỏ lụa hạt điều Testa được ép để thu dịch chiết CNSL ứng dụng làm dầu diesel nhựa chất kết dính đánh vecni cách điện Quả điều cùng với vỏ hạt điều là các phế phẩm từ ngành công nghiệp sản xuất hạt điều đang từng bước tạo ra vị thế riêng cho mình từ đó góp phần nâng cao giá trị của cây điều. Từ khóa công nghiệp hạt điều nhiên liệu quả điều sản phẩm. 1. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ QUẢ ĐIỀU Điều hay còn được gọi là Đào lộn hột tên tiếng Anh là Cashew và tên khoa học là Anacardium occidentale Linn. Cây điều có nguồn gốc từ Đông Bắc Nam Phi Brasil Đông Nam Venezuela sau đó được phân bố rộng rãi khắp thế giới nhờ các nhà thám hiểm Bồ Đào Nha vào những năm 1500. Nhiều năm trở lại đây cây điều được biết đến là cây trồng có giá trị kinh tế ở nước ta. Ở Việt Nam cây điều du nhập vào Việt Nam từ những năm 1980 sau đó được phát triển thành cây công nghiệp phủ xanh đất trống đồi trọc và được trồng rộng rãi ở các tỉnh khu vực Đông Nam Bộ Tây Nguyên và Duyên hải Nam Trung Bộ cụ thể như Bình Phước Đồng Nai Bà Rịa Vũng Tàu Bình Thuận Lâm Đồng Đắk Lắk Đắk Nông Điều là cây công nghiệp quan trọng ở nước ta hiện nay với tổng diện tích trồng ở Việt Nam năm 2021 đạt ha bằng 99 7 so với năm 2020. Theo Cục Xuất nhập khẩu Bộ .

• Hoá dầu
• Thị trường hạt điều
• Phế phẩm từ quả điều
• Công nghiệp sản xuất hạt điều
• Công nghệ chế biến hạt điều
• Giá trị kinh tế của hạt điều
• Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm
• Quy trình chế biến hạt điều
• Hoạt động xuất khẩu hạt điều
• Thị trường tiêu thụ hạt điều
• Xuất khẩu nông sản
• Phát triển kinh tế
• Xuất khẩu hạt điều
• Hoạt động xuất khẩu nông sản
• Thị trường nhập khẩu hạt điều
• Sản xuất hạt điều da bóng vị BBQ
• Sản xuất hạt điều
• Sản phẩm dinh dưỡng cao
• Anacardium occidentale
• Tiểu luận nghiên cứu Kinh tế
• Đại dịch Covid 19
• Xuất khẩu hạt điều Việt Nam
• Hạt điều Việt Nam
• Kinh tế trong đại dịch Covid
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Tài chính ngân hàng
• Thị trường giao sau hạt điều
• Sàn giao dịch hàng hoá
• Phòng ngừa rủi ro biến động giá
• Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật môi trường
• Ô nhiễm môi trường
• Bảo vệ môi trường
• Phương pháp chế biến hạt điều
• Xuất khẩu điều
• Xuất khẩu hạt điều sang Hoa Kỳ
• Xuất khẩu hạt điều sang Mỹ
• Khóa luận Kinh tế
• Luận văn Kinh tế
• Hoạt động xuất nhập khẩu
• Xây dựng kế hoạch Marketing
• Xuất khẩu sản phẩm
• Kế hoạch Marketing
• Phân tích môi trường Marketing
• Kế hoạch Marketing sản phẩm
• thị trường hoa kỳ
• hoạt động xuất khẩu
• kinh nghiệm xuất khẩu
• cẩm nang xuất khẩu
• hướng dẫn xuất khẩu hạt điều
• khó khăn xuất khẩu
• Nghiên cứu sâu hoạt động marketing
• Chiến lược marketing trong doanh nghiệp
• Sản xuất kinh doanh
• Lập chiến lược marketing