tailieunhanh - Cá xào mắm ruốc Huế

Nguyên liệu: - 300g phi-lê cá lóc. - 1/2 củ hành tây. - 2 nhánh sả, 1 quả ớt sừng. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 2 thìa cà phê mắm ruốc Huế, dầu ăn, hạt nêm, đường. | r A w Ấ Ấ Cá xào măm ruôc Huê Sau khi nấu mắm ruốc bạn nên lọc kỹ trước khi cho cá vào. Nguyên liệu - 300g phi-lê cá lóc. - 1 2 củ hành tây. - 2 nhánh sả 1 quả ớt sừng. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 2 thìa cà phê mắm ruốc Huế dầu ăn hạt nêm đường. Thực hiện - Phi-lê cá lóc thái miếng vuông vừa ăn. Củ hành tây thái múi cau. Sả bào mỏng ớt bỏ hạt thái nhỏ. - Nấu tan mắm ruốc Huế với 1 2 bát nước. Phi thơm tỏi sả với 1 thìa cà phê dầu ăn. Cho cá vào xào nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp hạt nêm. Sau đó cho mắm ruốc Huế vào xào đến khi nước sánh lại nêm vừa ăn thêm củ hành tây xốc .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN