Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Tế - Quản Lý
Kinh tế học
Giáo trình Hoạch toán định mức: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
tailieunhanh - Giáo trình Hoạch toán định mức: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Hoạch toán định mức" có nội dung giới thiệu sổ, biểu mẫu cơ bản và cách sử dụng. Qua nội dung này, người học sẽ có khả năng liệt kê được các loại sổ, biểu mẫu cơ bản dùng trong cơ sở kinh doanh ăn uống. Ghi chép, vào sổ, biểu mẫu cơ bản; thẻ kho, hóa đơn nhập hàng, hóa đơn xuất kho, . Mời các bạn cùng tham khảo. | CHƯƠNG 3 SỔ BIÉU MẪU C ơ BẢN VÀ CÁCH s ử DỤNG Mục tiêu Sau khi học xong chương này người học có khả năng - Liệt kê được các loại sổ biểu mẫu cơ bản dùng trong cơ sở kinh doanh ăn uổng. - Ghi chép vào sổ biểu mẫu cơ bản thẻ kho hóa đơn nhập hàng hóa đơn xuất kho. - Làm các bài tập tổng hợp từ các so biểu mẫu. Nội dung Chương này đề cập đến những vấn đề sau - Các loại sổ biểu mẫu cơ bản dùng trong các cơ sở kinh doanh ăn uống. - Các dạng bài tập tính tổng hợp liên quan đến sổ biểu mẫu. 101 . Tác dụng của các loại sỗ biểu mẫu . Tác dụng quản lỷ nguyên liệu hàng hóa Trong các doanh nghiệp kinh doanh ăn uống phải quản lý số lượng hàng hóa nguyên liệu với các chủng loại khác nhau. Để quản lý tốt lĩnh vực trên trong khách sạn nhà hàng có các loại biểu mẫu sổ cơ bản như sổ báo ăn sổ tồn hàng hóa đơn xuất kho hóa đơn bán hàng. Thông qua các loại sổ sách đó nhà quản lý nắm bắt được lượng hàng hóa tồn kho lượng hàng đã sử dụng lượng hàng đã hết phải có kế hoạch để thu mua hoặc dự trữ. . Tác dụng theo dõi kế hoạch thực hiện các sản phẩm chế biển Căn cứ vào lượng hàng hóa sản xuất chế biến được trong ngày có thể hạch toán được doanh thu trong ngày ữong tuần trong tháng. Trên cơ sở đó xác định được định mức sản xuất định mức doanh thu định mức hoàn thành kế hoạch. Căn cứ vào lượng sản phẩm bán ra và tỷ lệ lãi gộp hoặc hệ số giá theo quy định có thể tính được lãi tính được hiệu quả của quá trình sản xuất kỉnh doanh. . Tác dụng phân định trách nhiệm của từng cá nhăn từng ca làm việc Căn cứ vào sổ trực ca sổ chấm công máy kiểm tra thẻ có thể kiểm tra được số công nhân có trong ca và thời gian làm việc thực tể. Căn cứ vào lượng nguyên liệu xuất ra chế biến và món ăn bán cho khách để kiểm tra lượng nguyên liệu tiêu hao xác định được lượng nguyên liệu hư hỏng lãng phí hoặc bị thất thoát. 102 Căn cứ vào sổ giao nhận thành phẩm để quản lý lượng hàng hóa nguyên liệu tồn ca trước làm cơ sở phân định trách nhiệm của các ca làm việc. Nếu trong ca nào có sản phẩm chế biến
Hương Trang
592
45
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Hoạch toán định mức: Phần 1 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
102
5
1
Giáo trình Hoạch toán định mức: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
45
109
1
Luận văn: Giải pháp quy hoạch thoát nước, tính toán thủy văn và xác định khẩu độ các công trình thoát nước
103
83
0
TIẾN TRÌNH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC - TÀI CHÍNH TIỀN TỆ QUỐC TẾ
59
52
0
Giáo trình Tài chính doanh nghiệp 1 (Nghề: Kế toán doanh nghiệp - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô
95
29
1
Giáo trình Kế toán quản trị - Nguyễn Bảo Linh
33
48
0
Giáo trình mô đun Tài chính doanh nghiệp 2 (Nghề: Kế toán - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu
166
3
1
Giáo trình Quản trị xuất nhập khẩu: Phần 1 - GS. TS Đoàn Thị Hồng Vân
288
19
2
Giáo trình kế toán quản trị - Chương I - Những vấn đề chung về kế toán quản trị
20
87
0
Giáo trình Quản trị học (Nghề: Kế toán - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
96
31
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461868
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22645
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10893
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10067
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9522
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8283
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8240
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6687
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5771
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Kinh tế học
Giáo trình Hoạch toán định mức
Hoạch toán định mức
Nền kinh tế thị trường
Biểu mẫu trong kinh doanh ăn uống
Hóa đơn nhập hàng
Hóa đơn xuất kho
Phương pháp hoạch toán định mức
Kinh doanh quản lý
Biểu mẫu chứng từ kế toán
Mẫu chứng từ kế toán
Chứng từ kế toán
Mẫu chứng từ hàng tồn kho
Biểu mẫu chứng từ hàng tồn kho
Mẫu phiếu nhập kho
Mẫu phiếu xuất kho
Bảng kê đơn chứng từ hàng hóa
Ký hiệu hóa đơn
Hướng dẫn viết hóa đơn
Viết ký hiệu hóa đơn
Thông tư số 153 2010 TT BTC
Thông tin bắt buộc
Hóa đơn giá trị gia tăng
Hóa đơn bán hàng
Hóa đơn xuất khẩu
Phiếu xuất kho
Công văn nhà nước
Công văn số 54019/CT TTHT
Miễn tiêu thức dấu trên phiếu xuất kho
Công ty CP TMDVTH Hoàn Vũ
Hóa đơn điện tử
Chuyển đổi hóa đơn điện tử
Công văn số 54018/CT TTHT
Công ty TNHH Hoa Sen Việt
Vận chuyển nội bộ
Công văn số 53583/CT TTHT
Công ty TNHH Rentokil Initial
Hình thức hóa đơn
Hóa đơn cung ứng dịch vụ
Chế độ kế toán
Sắp xếp chứng từ kế toán
Tờ khai thuế
Thuế giá trị gia tăng
Hóa đơn đầu vào
Chứng từ ngân hàng
Phiếu xuất kho nội bộ
Hóa đơn đầu ra
Chứng từ phiếu chi
Chứng từ phiếu thu
Chứng từ hoạch toán
luận văn tốt nghiệp
luận văn báo cáo
xí nghiệp sản xuất thiết bị điện
hóa đơn
kế toán nguyên vật liệu
Mẫu Bảng kê
Mẫu Bảng kê nhập xuất
Bảng kê nhập xuất
Chứng từ bán hàng
Hàng nhập xuất tồn kho
mẫu đơn
biểu mẫu hành chính
văn bản mẫu
mẫu công văn
mẫu quyết định
Hồ sơ kế toán
Chứng từ thanh toán tạm ứng
Thanh toán tạm ứng
Chi phí mua hàng
Giấy đề nghị thanh toán
Bảng kê chi tiết từng khoản chi phí
Hóa đơn tài chính
Phiếu xuất kho bên bán cung cấp
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
27-04-2024
Management and Services Part 1
10
157
0
27-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
27-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
139
0
27-04-2024
GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1
46
131
2
27-04-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
150
3
27-04-2024
Fecal Incontinence Diagnosis and Treatment - part 8
35
103
0
27-04-2024
ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8
92
0
27-04-2024
Color Atlas of Ophthamology
165
86
0
27-04-2024
Giáo trình hình thành tỷ suất dinh lợi và các phương thức thanh toán nợ theo dư nợ ban đầu p3
5
91
1
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5738
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5321
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8283
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3500
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10893
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3685
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4052
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4129
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.