tailieunhanh - Vitamin hòa tan trong nước (tt)

Acid folic (vitamin Bc) * Cấu tạo hoá học: Aciđ folic mang tên là vitamin Bc (c là chữ viết tắt của từ tiếng Anh chicken có nghĩ là gà con) n nó cũng cần thiết cho sự phát triển của gà con. | Vitamin hòa tan trong nước tt Acid folic vitamin Bc Cấu tạo hoá học Aciđ folic mang tên là vitamin Bc c là chữ viết tắt của từ tiếng Anh chicken có nghĩ là gà con n nó cũng cần thiết cho sự phát triển của gà con. Acid fohc bao gồm ba gốc liên kết với nhau là gốc pterin gốc acid paraaminobenzoic và gốc acid glutamic Tác động sinh học Thiếu vitamin Bc cũng sẽ bị thiếu máu. Từ acid folic dễ dàng chuyển thành acid tetrahydrofolic COF FH4 là coenzym của các enzym xúc tác cho phản ứng chuyển các nhóm chứa một carbon nhưng không phải là CO2 9. Vitamin B12 xyancobalamin vitamin chống thiếu máu ác tính Cấu tạo hoá học Phần chủ yếu là vòng porfưin trong đó vòng phút A gắn với nguyên tử co ban bằng dây nối đồng hoá trị hoá trị còn lại của coban dùng liên kết với nhóm CN phần thứ hai của vitamin là nhân nucleotit nối với vòng Phối D của porfmn. Tác động sinh học Triệu chứng thiếu vitamin B12 là sự thiếu máu ác tính trong tuỷ xương và máu xuất hiện nhiều hồng cầu non vì quá trình tạo huyết bị ngừng trệ. Máu bị vỡ nhiều hồng cầu lượng hemoglobin giảm sút. Sự hô hấp mô bào cũng bị yếu sự chuyển hoá glucid và lipid bị rối loạn kèm theo những hiện tượng thần kinh suy .