tailieunhanh - Công tác đào tạo nguồn nhân lực tại trường Cao đẳng nghề Du lịch Huế trong bối cảnh toàn cầu hoá

Bài viết Công tác đào tạo nguồn nhân lực tại trường Cao đẳng nghề Du lịch Huế trong bối cảnh toàn cầu hoá giới thiệu công tác đào tạo nguồn nhân lực tại trường cao đẳng nghề Du lịch Huế trong bối cảnh toàn cầu hoá du lịch. | CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH HUẾ TRONG BỐI CẢNH TOÀN CẦU HOÁ Vũ Hoài Phương THE TRAINING OF HUMAN RESOURCES OF HUE VOCATIONAL TOURISM COLLEGE IN THE CONTEXT OF GLOBALIZATION Abstract Hue Tourism College has applied its Curriculum Adjustment according to international intergration trend. Our ambition is to satisfy all requirements on quality by the tourist industry. The college s curriculum is Tourism Management Resort Management Tour Management Hotel Management Restaurant Management Tour Guiding Cooking. The article proposes the vocational training in Hue Tourism College in the context of globalization. 1. Mở đầu Trong giai đoạn hiện nay vấn đề kinh doanh của doanh nghiệp tại Việt Nam cũng như hầu hết các quốc gia trên thế giới đang bị cuốn vào một xu thế chung và khách quan xu thế toàn cầu hóa. Xét về bản chất toàn cầu hóa là quá trình tăng lên mạnh mẽ những mối liên hệ sự ảnh hưởng tác động lẫn nhau phụ thuộc lẫn nhau của tất cả các khu vực các quốc gia các dân tộc trên toàn thế giới. Chính vì thế xu thế này là động lực để các quốc gia đang phát triển như Việt Nam thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Tuy nhiên nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng toàn cầu hóa là quá trình có tính hai mặt. Toàn cầu hóa trong điều kiện do các thế lực tư bản chi phối lại tạo nguy cơ làm mai một nền văn hóa dân tộc. Các quốc gia đặc biệt là các nước đang phát triển hiện đang phải đối mặt với vấn đề cân bằng giữa tăng trưởng và phát triển kinh tế với việc giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc. Để làm được điều đó từng quốc gia dân tộc phải nhận thức được rõ vai trò của văn hóa truyền thống trong nền kinh tế hiện đại. Là một ngành kinh tế có tính định hướng tài nguyên rõ rệt văn hóa đóng vai trò hết sức quan trọng đối với sự phát triển của các loại hình du lịch các sản phẩm du lịch trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể đã và đang là chất liệu chủ yếu để xây dựng các chương trình du lịch các sản phẩm du lịch văn