tailieunhanh - Tối ưu hóa một số điều kiện chiết thu nhận cao khô từ rễ cây mật nhân (Eurycoma longifolia) trong dung môi ethanol để làm phụ gia trong sản xuất nước rau má mật nhân

Bài viết Tối ưu hóa một số điều kiện chiết thu nhận cao khô từ rễ cây mật nhân (Eurycoma longifolia) trong dung môi ethanol để làm phụ gia trong sản xuất nước rau má mật nhân trình bày kết quả tối ưu hóa một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết thu nhận cao khô từ rễ mật nhân bằng phương pháp chưng ninh trong dung môi ethanol: Nhiệt độ chiết là 83,2oC, thời gian là 202,2 phút trong dung môi ethanol 80% và tỷ lệ giữa dung môi và nguyên liệu là 20/1 (mL/g) cho hiệu suất cao nhất là 7,2%. | 84 Võ Khánh Hà Trương Thị Minh Hạnh Hồ Thị Diệu Oanh Mai Thị Phương Chi Giang Thị Kim Liên TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN CHIẾT THU NHẬN CAO KHÔ TỪ RỄ CÂY MẬT NHÂN EURYCOMA LONGIFOLIA TRONG DUNG MÔI ETHANOL ĐỂ LÀM PHỤ GIA TRONG SẢN XUẤT NƯỚC RAU MÁ MẬT NHÂN OPTIMIZATION ON EXTRACTING CONDITION IN ETHANOL TO COLLECT DRIED RESIDUE FROM EURYCOMA LONGIFOLIA JACK ROOT AND APPLIED IN EURYCOMA LONGIFOLIA PENNYWORT JUICE PROCESSING Võ Khánh Hà1 Trương Thị Minh Hạnh2 Hồ Thị Diệu Oanh2 Mai Thị Phương Chi3 Giang Thị Kim Liên4 1 Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 vokhanhha@ 2 Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng ttmhanh8360@ 3 Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng mtpchi@ 4 Đại học Đà Nẵng gtklien@ Tóm tắt - Dịch chiết rễ cây mật nhân Eurycoma longifolia Jack Abstract - Eurycoma longifolia Jack root extraction in ethanol has trong ethanol được biết đến có giá trị dược tính cao có thể ứng dụng high medicinal value and can be applied to produce health food. sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khoẻ. Bài báo này trình bày kết quả This study is conducted to optimize some factors that affect the tối ưu hóa một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết thu nhận cao extraction of dried residue from Eurycoma longifolia Jack root by khô từ rễ mật nhân bằng phương pháp chưng ninh trong dung môi distillation in ethanol. For example extraction temperature at ethanol Nhiệt độ chiết là 83 2oC thời gian là 202 2 phút trong dung in minutes with 80 ethanol solvent and the ratio môi ethanol 80 và tỷ lệ giữa dung môi và nguyên liệu là 20 1 mL g between solvent and material of 20 1 mL g can achieve the cho hiệu suất cao nhất là 7 2 . Đánh giá chất lượng sản phẩm nước highest efficiency of . Evaluating quality of Eurycoma rau má mật nhân với kết quả đánh giá cảm quan thị hiếu cho điểm longifolia pennywort juice with the results of evaluation and sản phẩm ở mức độ hơi .

• Nông nghiệp
• Cây mật nhân
• Rễ cây mật nhân
• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
• Sản xuất nước rau má mật nhân
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Phương pháp bảo quản cây Mật nhân
• Xử lý hạt giống cây Mật nhân
• Đặc điểm sinh lý hạt giống
• Công tác nhân giống cây Mật nhân
• Bảo tồn nguyên liệu làm thuốc
• Mật độ đến sinh trưởng cây sa nhân tím
• Cây sa nhân tím
• Năng suất cây sa nhân tím
• Chất lượng dược liệu cây sa nhân tím
• Đặc điểm nông sinh học
• Luận văn Thạc sĩ
• Sinh thái học
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học
• Nhân giống cây Mật nhân
• Bảo tồn giống cây Mật nhân
• Cây thuốc quý
• Khoa học lâm nghiệp
• Cây Đinh mật
• Nhân giống cây Đinh mật
• Giâm hom cây Đinh mật
• Chất kích thích ra rễ
• Cây đặc sản dưới tán rừng
• Cây dược liệu trồng xen dưới tán
• Cây ba kích
• Cây sa nhân
• Cây trám trắng
• Cây mây nếp
• Cây song mật
• Trồng thử nghiệm cây Mật nhân
• Phát triển cây thuốc quý
• Nuôi cấy mô
• Hợp chất thứ cấp
• Nhân giống in vitro
• Rễ cây in vitro
• luận văn
• luận văn nông nghiệp
• hoá học của mật ong
• Phân loại ong mật
• Sinh học ong mật
• cây nguồn mật
• Tạp chí y học
• Chuyên đề dược
• Bài thuốc cai nghiện rượu
• Cây cỏ mực
• Điều trị bệnh nghiện rượu
• Eurycoma longifolia jack
• Phương pháp nuôi cấy in vitro
• Môi trường MS
• Mẫu từ mô sẹo
• Công nghệ nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Cao dược liệu
• Trà thảo mộc
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật
• Công nghệ chiết tách
• Công nghiệp thực phẩm
• Huyền phù tế bào
• Dịch chiết tế bào callus
• Sinh khối tế bào callus
• Nuôi cấy tế bào thực vật
• Rừng kín thường xanh ẩm nhiệt đới
• Mật độ cây Gõ đỏ tái sinh
• Đặc điểm cây Gõ đỏ
• Nhân tố sinh thái rừng
• Vườn quốc gia Bù Gia Mập
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp Lâm nghiệp
• Bảo tồn đa dạng sinh học
• Quá trình sinh trưởng của cây Lạc tiên
• Phương pháp nhân giống bằng hạt
• Cây Lạc tiên
• Cây tái sinh
• Mật độ tái sinh loài Xoay
• Nguồn gen cây Xoay
• Kỹ thuật lâm sinh
• trị bệnh từ nhân sâm và mật ong
• y học cổ truyền
• cây thuốc nam ứng dụng
• Bài thuốc nam
• thuốc Nam chữa bệnh
• cách chăm sóc sức khỏe
• Khóa luận tốt nghiệp Nông lâm kết hợp
• Nông lâm kết hợp
• Cây Râu mèo
• Phương pháp nhân giống vô tính
• Cách chăm sóc cây Râu mèo
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Cây nuôi cấy mô
• Hệ số nhân giống
• Khoai môn Bắc Kạn
• hấp thục nước
• quang hợp
• tế bào
• vi sinh vật
• sinh vật nhân sơ
• vinh vật nhân thực
• tế bào chết