tailieunhanh - Giáo trình Tổng quan du lịch (Ngành: Hướng dẫn du lịch - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn

Giáo trình Tổng quan du lịch (Ngành: Hướng dẫn du lịch - Cao đẳng) nhằm giúp học viên: trình bày được các những kiến thức khái quát về du lịch, du khách, sản phẩm du lịch, các thể loại du lịch; phân loại và giải thích được tính thời vụ trong du lịch; mô tả được đặc điểm và yêu cầu đối với lao động trong du lịch; xác định được các yếu tố cấu thành chất lượng dịch vụ du lịch; . Mời các bạn cùng tham khảo! | ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒN GIÁO TRÌNH MÔN HỌC MÔ ĐUN TỔNG QUAN DU LỊCH NGÀNH NGHỀ HƯỚNG DẪN DU LỊCH TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ-. ngày tháng. năm . của . TP. HCM năm 2021 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình và được lưu hành nội bộ tại khoa Du lịch Khách sạn - trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho mục đích đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Tổng quan Du lịch được biên soạn để đáp ứng nhu cầu về tài liệu giảng dạy và học tập cho sinh viên ngành Hướng dẫn Du lịch của khoa Du lịch - Khách sạn trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn cũng như giúp cho việc giảng dạy của giảng viên và việc học tập của sinh viên được thuận lợi. Giáo trình Tổng quan Du lịch được biên soạn dựa theo đề cương chi tiết học phần Tổng quan du lịch và tham khảo các tài liệu giáo trình của các tác giả như 1. Vũ Đức Minh Giáo trình Tổng quan du lịch Hà Nội NXB Thống kê 2008 2. Nguyễn Đình Quang Trần Thị Thúy Lan Giáo trình Tổng quan du lịch Hà Nội NXB Hà Nội 2005. Giáo trình Tổng quan Du lịch là môn học thuộc nhóm kiến thức cơ sở ngành trong chương trình đào tạo Hướng dẫn Du lịch của khoa Du lịch - Khách sạn trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn. Nội dung của giáo trình bao gồm 04 bài Bài 1 Khái quát về hoạt động du lịch Bài 2 Thời vụ du lịch Bài 3 Cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động trong du lịch Bài 4 Chất lượng phục vụ du lịch Trong quá trình biên soạn tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu và các phòng ban trong nhà trường đã tạo điều kiện cho tôi thực hiện viết giáo trình này. Đồng thời cho tôi gửi lời cảm ơn đến tất cả các thầy cô trong khoa đồng nghiệp trong trường đã đóng góp ý kiến xây dựng giúp tôi hoàn thiện giáo trình. Tuy nhiên thực tiễn các hoạt động về du lịch lại diễn ra rất phong phú và đa .