Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Physicochemical, texture and sensorial evaluation of pasta enriched with chickpea flour and protein isolate
tailieunhanh - Physicochemical, texture and sensorial evaluation of pasta enriched with chickpea flour and protein isolate
Pasta is healthy, cheap, versatile, and convenient as a carrier of bioactive components. The present work focused on increasing the nutritional quality of pasta via chickpea flour and protein isolate in addition to monitoring the influences of this fortification on the physicochemical, texture and sensory attributes of functional pasta. |
Trọng Hà
51
7
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Effect of long-term wastewater irrigation on the quality of alluvial soil for agricultural sustainability
10
51
1
Physicochemical, structural and functional properties of water-soluble polysaccharides extracted from Egyptian agricultural by-products
7
47
1
Soil parameters, onion growth, physiology, biochemical and mineral nutrient composition in response to colored polythene film mulches
8
53
1
Isolation and characterization of potential probiotic Lactobacilli from leaves of food plants for possible additives in pellet feeding
8
53
1
A review of filamentous fungi in broiler production
8
58
1
Genetic characterization and population structure of maize populations using SSR markers
8
45
1
Powdery mildew susceptibility of spring wheat cultivars as a major constraint on grain yield
7
55
1
Antioxidant, cytotoxicity and anti-tumor activity of Cordia dichotoma fruits accompanied with its volatile and sugar composition
9
41
1
Distillates composition obtained of fermented Arbutus unedo L. fruits from different seedlings and clonal plants
8
46
1
Evaluating the effects of formulated nano-NPK slow release fertilizer composite on the performance and yield of maize, kale and capsicum
11
50
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461864
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22635
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9518
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8279
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6683
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5769
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Annals of Agricultural Sciences
Agricultural Sciences
Khoa học nông nghiệp
Protein isolate
Fortified pasta
Texture analysis
Sensory evaluation
Soil quality index
Wastewater irrigation
Minimum data set
Water soluble polysaccharides
Food sustainability
Mineral nutrient
Morpho physiology
Soil texture
Lactic acid Bacteria
Food crop plant leaves
Novel fermented foods
Broiler chicks
Feed contamination
Fungal related diseases
Filamentous fungus
Genetic characterization
Population structure of maize populations
SSR markers
Powdery mildew
Host reaction
Grain yield
Resistance sources
Volatile component
Phenolic content
Flavonoid content
A unedo fruits
Volatile composition
Nano composite NPK
Slow release fertilizer
Growth and yield
Antioxidant enzymes
Phenolic compounds
Essential oil
Phytophthora infestans
Secondary metabolites
Biochemical indices
Glycine betaine
Total phenols
Raphanus sativus
Brown seaweed extract
Leaf pigments
Calotropis procera
Calotropis procera L plant
The growth of microorganisms
Tropical agriculture
Combining reference trials
Mathematical models
Traditional methods
Storage system
Insect infestation
Organic acid
Body weight
Anatomical studies
Ocimum basilicum L
Portulaca oleraceae
Soil remediation
Significance of biochar application
Percentage removal
Secondary treatment
Geranium plants
Solanum melongena L
Lipid peroxidation
Foliar spray
Bacterial strains
Mineral contents
Radiation use efficiency
Antioxidant activity
Chicory inulin
Functional group
Synbiotic yoghurt
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
26-04-2024
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
211
0
26-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
26-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
141
0
26-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
140
0
26-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
151
0
26-04-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
126
0
26-04-2024
Lãi suất cơ bản, công cụ quan trọng của chính sách tiền tệ
5
112
0
26-04-2024
Gastroenterology an illustrated colour text - part 10
10
88
0
26-04-2024
Bài giảng hệ điều hành : HỆ ĐIỀU HÀNH NÂNG CAO part 4
6
113
0
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5722
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5318
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8279
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3683
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4045
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
