tailieunhanh - Bài giảng Cơ sở hóa học hữu cơ 1: Chương 3 - ThS. Nguyễn Văn Hiểu

Hiđrocacbon không no là hợp chất 2 nguyên tố C và H trong phân tử có chứa liên kết đôi hoặc liên kết ba hoặc cả liên kết đôi và liên kết ba. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng chương 3 để nắm chi tiết về Hiđrocacbon không no. | Chương 3 HIĐROCACBON KHÔNG NO Là hợp chất 2 nguyên tố C và H trong phân tử có chứa liên kết đôi hoặc liên kết ba hoặc cả liên kết đôi và liên kết ba. Hiđrocacbon không no mạch hở Có một liên kết đôi monoanken hay anken . Có một liên kết ba monoankin hay ankin - Nhiều liên kết đôi hay liên kết ba trong phân tử gọi là polianken hay poliakin. - Không no ở dạng vòng thì đó là xicloanken xicloankin xiclopolien. H3C Ví dụ CH2 CH2 H3C C CH2 Truong CDSP NhaTrang Nguyen Van Hieu 138 Farnesen 3 7 11-trimetyldodeca-1 6 10-trien 3- Metylen-7 11-dimetyldodeca-1 6 10-trien Ankin không phổ biến trong thiên nhiên Là những hợp chất cực kỳ quan trọng. Có trong một số ít poliankin ankenin trong các cây họ cúc cây ngải giấm atiso. HC C C C CH2 C6H5 H2C CH CO C C C C CH2 CH CH C7H15 Norcapilen Falcarinon H3C C C C C C C C C C C CH CH2 Tridek-1-en-2 5 7 9 11-pentain 3-1. ANKEN 3-2. POLIEN 3-3. ANKIN Truong CDSP NhaTrang Nguyen Van Hieu 139 3-1. ANKEN . Đồng phân Công thức chung CnH2n n 2 . a. Đồng phân cấu tạo Đồng phân mạch C đồng phân vị trí liên kết đôi CH3-CH2-CH CH2 và CH3-C CH3 CH2 CH3-CH CH-CH3 b. Đồng phân hình học cis-trans H H H CH3 C C C C H3C CH3 H3C H cis-buten-2 trans-buten-2 Truong CDSP NhaTrang Nguyen Van Hieu 140 c. Đồng phân Z E Nếu hai thế có độ hơn cấp cao nhất ở 2 nguyên tử Csp2 ở cùng một phía đối với liên kết đôi thì được gọi là đồng phân Z Zusammen . Nếu chúng ở khác phía là đồng phân E Entgegen . Cơ sở để xác định độ hơn cấp là số thứ tự Z của nguyên tử liên kết với Csp2 Nguyên tử hay nhóm nguyên tử -H lt -CH3 lt -NH2 lt -OH lt Cl lt Br Thứ tự Z 1 6 7 8 17 35 Nếu các nguyên tử liên kết trực tiếp với Csp2 là đồng nhất C thì xét các nguyên tử tiếp theo khi ấy phải nhân đôi với liên kết đôi. -CH2-H lt -CH2-CH3 lt -CH2OH lt -CH O Truong CDSP NhaTrang Nguyen Van Hieu 141 H H H CH3 C C C C H3C CH3 H3C H Z -but-2-en E -but -2-en- n-C3H7 CH CH3 2 H Br C C C C H3 C CH2CH2CH3 Cl Cl Z -4 5-metyl izo-proploct-4-en E -1 1 2-bromdicloet-2-en Truong CDSP NhaTrang Nguyen

• Hoá học
• Bài giảng Cơ sở hóa học hữu cơ 1
• Cơ sở hóa học hữu cơ
• Hiđrocacbon không no
• Đồng phân cấu tạo anken
• Đồng phân hình học
• Cấu trúc phân tử đien liên hợp
• Hợp chất hữu cơ
• Liên kết cộng hóa trị
• Phản ứng hữu cơ
• Cấu trúc eletron
• Cấu trúc không gian
• giáo trình hóa học hữu cơ
• bài giảng hóa học hữu cơ
• tài liệu hóa học hữu cơ
• đề cương hóa học hữu cơ
• Hiđrocacbon no
• Cấu dạng của etan
• Điều chế monoxicloankan
• Điều chế Xicloankan
• Hiđrocacbon thơm
• Cấu trúc phân tử bezen
• Đồng phân mạch cacbon
• Điều chế stiren
• Nguồn gốc hiđrocacbon từ thiên nhiên
• Phân đoạn dầu điezen
• Công nghiệp dầu mỏ
• Hợp chất chứa lưu huỳnh
• Bài giảng Sinh học đại cương
• Sinh học đại cương
• Cơ sở hóa học của sự sống
• Thành phần của chất sống
• Thành phần hữu cơ của cơ thể sống
• Cấu trúc phân tử protein
• Sinh học tế bào
• Chất vô cơ
• Chất hữu cơ
• Cơ thể sống