tailieunhanh - Extracellular glutaminase-free l-asparaginase from trichoderma viride F2: Purification, biochemical characterization and evaluation of its potential in mitigating acrylamide formation in starchy fried food

The purified L-asparaginase is monomeric with a molecular mass of 57 kDa and exhibited optimum activity at pH and 37 °C, which is relatively close to the human body's internal environment. The purified Lasparaginase showed high affinity and catalytic efficiency towards its natural substrate L-asparagine with Km and Vmax of mM and U/mL, respectively, and did not exhibit any intrinsic glutaminase activity |

Hạnh Dung 43 7 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461836 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22497 57

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10846 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10023 445

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9477 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8238 1124

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8198 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7859 2219

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6636 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5751 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2

34 204 0 18-04-2024

extremetech Hacking Firefox phần 7

46 185 0 18-04-2024

Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone

13 149 0 18-04-2024

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 115 0 18-04-2024

báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"

7 106 0 18-04-2024

Advanced 3D Game Programming with DirectX - phần 10

67 100 0 18-04-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Introduction of the principles of GAP for citrus through implementation of citrus IPM using Farmer Field Schools "

12 89 0 18-04-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "

12 85 0 18-04-2024

báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"

2 81 0 18-04-2024

Nhớ lại và suy nghĩ - Chương 6: Chỉ huy quân đoàn kỵ binh 3 và quân đoàn Cô-dắc 6

8 82 0 18-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7859 2219

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5572 1319

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3740 1228

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8238 1124

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5234 1124

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3468 641

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10846 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3666 524

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4014 513

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4091 478