tailieunhanh - Consumer preference study on combined ultrasound and sodium hypochlorite treated freshcut kiwifruits coated with chitosan using the fuzzy logic approach

In this study ultrasound treated fresh cut kiwifruit slices were coated with different concentrations (, , and 1%) of chitosan. Sensory evaluation was conducted in linguistic terms for the kiwifruit slices with a panel of 15 well-trained judges to understand the consumer preference. |

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

A comparative study on consumers’ preference of processed spices in Bangalore and Chennai city
12    36    1

Study on consumer preference and marketing strategies of mango varieties in western zone of Tamil Nadu
10    139    0

Assessment of consumer preference regarding developed re-usable face mask as a preventive tool against COVID-19
9    50    1

Ebook Wine safety, consumer preference, and human health
329    1    1

Consumer preference towards branded and unbranded honey in Tamil Nadu, India
4    92    2

Consumer preference study on combined ultrasound and sodium hypochlorite treated freshcut kiwifruits coated with chitosan using the fuzzy logic approach
5    45    1

ONLINE CONSUMER PSYCHOLOGY Understanding and Influencing Consumer Behavior in the Virtual World
1    60    0

Multi dimensional analysis of consumer preference for organic products
9    110    0

A study on consumers’ preference towards beauty services in Tiruchirapalli
10    111    0

A study of consumer preferences and market potential for poultry products in Kumi district of Uganda
14    64    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462051    59

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    23751    74

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11118    535

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10355    458

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9635    106

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8632    1148

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8356    423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    7942    2249

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    6976    260

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    6697    1606
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10    144    1    26-06-2024

MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1    142    0    26-06-2024

ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8    123    1    26-06-2024

Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "
72    154    0    26-06-2024

Báo cáo " Thực thi một số cam kết quốc tế của Việt Nam về biến đổi khí hậu "
9    131    0    26-06-2024

Báo cáo khoa học: X-ray crystallographic and enzymatic analyses of shikimate dehydrogenase from Staphylococcus epidermidis
15    112    0    26-06-2024

báo cáo khoa học: "Ultrasound-guided diagnostic breast biopsy methodology: retrospective comparison of the 8-gauge vacuum-assisted biopsy approach versus the spring-loaded 14-gauge core biopsy approach"
15    122    0    26-06-2024

American Idioms and Some Phrases Just For Fun_04
26    92    0    26-06-2024

Công nghệ nhiệt luyện thép c40
11    129    0    26-06-2024

DSP for In-Vehicle and mobile systems
330    127    0    26-06-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    7942    2249

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    6697    1606

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4005    1299

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    5688    1193

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8632    1148

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3633    665

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3845    601

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4378    543

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11118    535

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4291    483