Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ấm lên sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm mốc Aspergillus flavus OM5451
tailieunhanh - Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ấm lên sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm mốc Aspergillus flavus OM5451
Bài viết trình bày vấn đề: Việt Nam là nước đang phát triển, nông nghiệp có vai trò quan trọng. Gạo không chỉ là cây lương thực chính mà còn là sản phẩm xuất khẩu. Tuy nhiên, khí hậu nóng-ẩm ở Việt Nam lại là điều kiện thuận lợi cho các loài nấm mốc sinh trưởng và phát triển gây ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng gạo, đặc biệt là loài Aspergillus flavus. | Tạp chí khoa học công nghệ và Thực phẩm ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ ĐỘ ẤM LÊN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CHỦNG NẤM MỐC ASPERGILLUS FLAVUS OM5451 Phạm Hồ Yến Nhi Nguyễn Thị Kiều Nga Nguyễn Cẩm Tiên Phan Kim Liên Khoa Công nghệ thực phẩm Trường đại học Công Nghệ Thực Phẩm Thành phố Hồ Chí Minh Email phamhoyennhi291996@ amp lienptk@ Ngày nhận 7 7 2018 Ngày chấp nhận đăng 12 7 2018 TÓM TẮT Việt Nam là nước đang phát triển nông nghiệp có vai trò quan trọng. Gạo không chỉ là cây lương thực chính mà còn là sản phẩm xuất khẩu. Tuy nhiên khí hậu nóng-ẩm ở Việt Nam lại là điều kiện thuận lợi cho các loài nấm mốc sinh trưởng và phát triển gây ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng gạo đặc biệt là loài Aspergillus flavus. Aspergillus flavus là nguyên nhân chính gây ung thư gan ở người và động vật do khả năng sinh độc tố aflatoxin B1 và có mặt hầu hết ở các loại nông sản. Nghiên cứu này nhằm khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm lên sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm mốc Aspergillus flavus OM5451 được phân lập từ mẫu lúa ở Đồng Tháp. Nghiên cứu được tiến hành trên môi trường PDA và gạo được điều chỉnh độ ẩm về 90 85 80 75 70 65 60 55 50 và nhiệt độ 30oC 35oC 40oC. Kết quả cho thấy rằng trên cả hai môi trường PDA và gạo nấm mốc Aspergillus flavus OM5451 phát triển tốt ở khoảng nhiệt độ 30oC 35oC độ ẩm từ 80 90 phát triển tối ưu ở 35oC độ ẩm 90 và ngừng phát triển ở độ ẩm 50 . Tuy nhiên Aspergillus flavus OM5451 sinh trưởng và phát triển tốt trên môi trường PDA hơn so với môi trường gạo. Keywords Aspergillus flavus OM5451 Đồng Tháp gạo độ ẩm nhiệt độ 1. GIỚI THIỆU Gạo là một trong những loại lương thực quan trọng trên thế giới là nguồn cung cấp lương thực chính cho hầu hết các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới khu vực Châu Á và Châu Phi. Tuy nhiên gạo là một chất lý tưởng cho sự phát triển của nấm mốc đặc biệt là Aspergillus flavus 1 . Theo những nghiên cứu gần đây gạo ở vùng nhiệt đới châu Á chủ yếu bị nhiễm độc tố aflatoxin cao do nhiễm .
Ngọc Quyết
54
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Phân lập nấm Aspergillus flavus và Aspergillus paraciticus sinh độc tố từ hạt lạc
58
41
1
Tóm tắt Luận án tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu nấm đối kháng Trichoderma phòng trừ bệnh mốc vàng do nấm Aspergillus flavus Link. hại lạc tại Nghệ An
27
71
0
Điêu tả loài Trichoderma atroviride Karst. ứng dụng trong phòng trừ sinh học nấm mốc aspergillus flavus hại nông sản
5
66
0
Nghiên cứu khả năng diệt nấm mốc Aspergillus flavus bằng plasma lạnh ở áp suất khí quyển
5
85
0
Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ấm lên sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm mốc Aspergillus flavus OM5451
8
38
3
Luận án tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu nấm đối kháng Trichoderma phòng trừ bệnh mốc vàng do nấm Aspergillus flavus link. hại lạc tại Nghệ An
158
99
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm tạo màng chứa Chitosan tới nấm mốc gây thối hỏng táo xanh Ninh Thuận
8
110
0
Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu nấm đối háng Trichoderma phòng trừ bệnh mốc vàng do nấm Aspergillus flavus in hại lạc tại Nghệ An
158
22
1
Nghiên cứu phân lập và định danh nấm Aspergillus spp sinh độc tố aflatoxin trong không khí môi trường lao động tại nhà máy xay xát gạo ở Hưng Yên
7
45
1
Hiệu quả của Trichoderma sp. TC1 và dịch chiết của chủng này tới sự ức chế phát triển và sản sinh aflatoxin của nấm mốc Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus
7
77
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461870
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22662
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9525
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8242
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6691
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5775
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá dầu
Nấm mốc Aspergillus flavus
Độc tố aflatoxin B1
Môi trường PDA
Môi trường gạo
Gạo nhập khẩu
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Sinh học
Vi sinh vật học
Phân lập nấm Aspergillus flavus
Phân lập nấm Aspergillus paraciticus
Nấm mốc sinh độc tố aflatoxin
Luận án tiến sĩ
Luận án tiến sĩ Nông nghiệp
Bảo vệ thực vật
Bệnh mốc vàng
Nấm Aspergillus flavus Link
Phòng trừ bệnh mốc vàng
Tạp chí khoa học
Miêu tả loài Trichoderma atroviride Karst
Phòng trừ sinh học nấm mốc aspergillus flavus
Hại nông sản
Hệ sinh thái
Đa dạng sinh học
Khử nấm mốc
Plasma lạnh ở áp suất khí quyển
Aspergillus flavus
Nguồn plasma DBD
Phổ phát xạ quang OES của plasma DBD trong không khí
Cơ chế diệt phân tử sinh học
Nấm đối kháng Trichoderma
Nấm Aspergillus flavus
Chế phẩm tạo màng chứa Chitosan
Táo xanh Ninh Thuận
Nấm mốc Penicillium
Nấm mốc Aspergillus niger
Chế phẩm Trichoderma
Phòng trừ nấm Aspergillus flavus
Nấm Aspergillus spp
Viêm phổi người lao động
Bệnh hen suyễn dị ứng
Hiệu quả của Trichoderma
Dịch chiết của chủng
Sự ức chế phát triển
Ức chế sản sinh aflatoxin của nấm mốc
Nấm gây nguy hiểm
Enzyme thủy phân cơ chất pectin
Chủng nấm mốc
Biểu hiện gen Pectinase
Công nghiệp chế biến thực phẩm
Chủng Aspergillus flavus
Chủng Aspergillus oryzae
Phân lập Bacillus spp
Xử lý hạt giống đậu phộng
Công nghệ sinh học
Môi trường SDA
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
28-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
141
0
28-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
134
0
28-04-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
107
0
28-04-2024
Fecal Incontinence Diagnosis and Treatment - part 8
35
103
0
28-04-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
117
0
28-04-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
89
0
28-04-2024
báo cáo hóa học:" A decade of modelling research yields considerable evidence for the importance of concurrency: a response to Sawers and Stillwaggon"
7
84
0
28-04-2024
báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"
7
90
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5753
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3769
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5326
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3502
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.