tailieunhanh - Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại phân hữu cơ đối với cải củ và cà rốt tại Sơn La

Nhằm mục tiêu xác định được công thức bón phân hữu cơ phù hợp cho một số loại rau củ tại tỉnh Sơn La, Bài viết tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân hữu cơ tới cải củ và cà rốt làm cơ sở phục vụ cho các kế hoạch, chương trình của tỉnh. | Hội thảo khoa học Quốc gia Quản lý tài nguyên môi trường và phát triển bền vững vùng Tây Bắc Việt Nam NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI PHÂN HỮU CƠ ĐỐI VỚI CẢI CỦ VÀ CÀ RỐT TẠI SƠN LA Nguyễn Hoàng Phương Trường Đại học Tây Bắc Email nguyenphuong@ Tóm tắt Canh tác hữu cơ là hướng sản xuất thân thiện với môi trường và tạo ra sản phẩm có độ an toàn cao. Thí nghiệm tiến hành bón 3 loại phân hữu cơ là Phân ủ phân chuồng và phân Quế Lâm cho 2 loại rau cải củ cà rốt tại 2 địa điểm là Mai Sơn và Mộc Châu. Kết quả nghiên cứu cho thấy các loại phân hữu cơ khác nhau cho hiệu quả rõ rệt đến sinh trưởng và năng suất của các loại rau ăn củ. Năng suất cải củ đạt từ 32 - 34 97 tấn ha cà rốt đạt từ 25 75- 27 44 tấn ha. Năng suất cao nhất khi bón phân ủ thấp nhất khi bón phân Quế Lâm. Lợi nhuận của các công thức thí nghiệm khi bón phân hữu cơ cho 2 loại rau chỉ có cải củ cao hơn đối chứng. Giá thành đơn vị sản phẩm đều thấp hơn đối chứng. Lợi nhuận thu được chi phí bón phân chỉ lớn hơn 2 khi bón phân ủ cho cải củ. Từ khóa Phân ủ phân chuồng phân Quế Lâm cải củ cà rốt. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Sản xuất hữu cơ đang là xu hướng của phát triển nông nghiệp do những lợi thế về sản phẩm an toàn và thân thiện với môi trường sống. Theo tác giả Nguyễn Văn Bộ Nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống sản xuất cho phép khai thác tối ưu các nguồn tài nguyên như đất năng lượng các chất dinh dưỡng các quá trình sinh học diễn ra trong tự nhiên với một phương pháp quản lý hợp lý nhất nhằm mục đích tạo ra sản phẩm đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm đồng thời cũng đảm bảo cho hệ thống sản xuất bền vững về môi trường xã hội và kinh tế 1 . Tại Sơn La năm 2019 tỉnh đã triển khai 24 mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ để sản xuất ra 10 loại sản phẩm nông nghiệp xoài nhãn chanh leo na thanh long cam bưởi rau chè phân hữu cơ của 89 doanh nghiệp hợp tác xã góp phần nâng cao nhận thức của các tổ chức cá nhân trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Trong đó đã có 2 mô hình sản xuất rau theo hướng hữu