tailieunhanh - Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng tại tỉnh Đồng Nai

Nghiên cứu này nhằm mục đích điều tra các yếu tố khác nhau đã làm tăng cường hoặc cản trở ý định mua một loại sản phẩm thân thiện với môi trường (trong nghiên cứu này là thực phẩm hữu cơ) của khách hàng là như thế nào. | Kỷ yếu Hội thảo quốc tế Thương mại và phân phối lần 2 năm 2020 NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA THỰC PHẨM HỮU CƠ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI TỈNH ĐỒNG NAI FACTORS AFFECT ORGANIC FOOD CONSUMPTION INTENTION OF CONSUMERS IN DONG NAI PROVINCE Ngô Cao Hoài Linh Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Công Nghiệp Email Tóm tắt Thúc đẩy hành vi mua hàng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thân thiện với môi trường là chìa khóa cho sự phát triển bền vững của môi trường. Nghiên cứu này đề xuất và kiểm định mô hình về mối quan hệ giữa các nhân tố môi trường an toàn thực phẩm ý thức sức khỏe hương vị thực phẩm phương tiện truyền thông và các rào cản nhận thức đối với ý định mua hàng của người tiêu dùng. Cụ thể nghiên cứu này nhằm mục đích điều tra các yếu tố khác nhau đã làm tăng cường hoặc cản trở ý định mua một loại sản phẩm thân thiện với môi trường trong nghiên cứu này là thực phẩm hữu cơ của khách hàng là như thế nào. Các mối quan hệ này được kiểm định thông qua mẫu 194 người tiêu dùng có ý định mua thực phẩm hữu cơ tại tỉnh Đồng Nai. Kết quả cho thấy các yếu tố môi trường an toàn thực phẩm ý thức sức khỏe hương vị thực phẩm phương tiện truyền thông và các rào cản nhận thức đóng vai trò không thể thiếu trong việc hình thành ý định sử dụng thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng tại tỉnh Đồng Nai. Từ khóa Ý định sử dụng Thực phẩm hữu cơ Đồng Nai. Abstract Promoting consumer s purchasing behavior for eco-friendly products is the key to sustainable development of environment. This study proposes and examines the model of the relationship between environmental factors food safety health awareness food taste media and cognitive barriers to consumer s purchasing intention. Specifically this study is aimed at investigating the various factors that enhance or hinder customers intention to purchase an eco-friendly product. These relationships were verified through a sample of 194 consumers who intend to buy organic food in Dong .