tailieunhanh - Luận án Tiến sĩ ngành Chăn nuôi: Đánh giá các mức năng lượng, protein và acid trong khẩu phần lên năng suất sinh sản của gà ác đẻ trứng thương phẩm

Mục tiêu của luận án nhằm xác định tỉ lệ tiêu hóa, nitơ tích lũy và giá trị năng lượng trao đổi của một số thực liệu dùng trong chăn nuôi gà Ác đẻ; xác định các mức năng lượng và protein thích hợp trong khẩu phần cho gà Ác đẻ; đánh giá các tỉ lệ lysine/ AMEn khác nhau trong khẩu phần của gà Ác đẻ lên năng suất, chất lượng trứng và hiệu quả sử dụng nitơ; đánh giá ảnh hưởng của tỉ lệ lysine/ các acid amin có lưu huỳnh (TSAA) trong khẩu phần lên năng suất, chất lượng trứng và hiệu quả sử dụng nitơ của gà Ác đẻ. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯƠNG VĂN PHƯỚC ĐÁNH GIÁ CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG PROTEIN VÀ ACID AMIN TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA GÀ ÁC ĐẺ TRỨNG THƯƠNG PHẨM LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH CHĂN NUÔI 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH CHĂN NUÔI MÃ NGÀNH 62 62 01 05 ĐÁNH GIÁ CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG PROTEIN VÀ ACID AMIN TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA GÀ ÁC ĐẺ TRỨNG THƯƠNG PHẨM CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGHIÊN CỨU SINH THỰC HIỆN PGS. TS. NGUYỄN NHỰT XUÂN DUNG TRƯƠNG VĂN PHƯỚC PGS. TS. LƯU HỮU MÃNH 2021 XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG Luận án với tựa đề Đánh giá các mức năng lượng protein và acid amin trong khẩu phần lên năng suất sinh sản của gà ác đẻ trứng thương phẩm do nghiên cứu sinh Trương Văn Phước thực hiện theo sự hướng dẫn của . Lưu Hữu Mãnh và . Nguyễn Nhựt Xuân Dung đã được báo cáo và được Hội đồng thông qua ngày . tháng năm Thư ký Chủ tịch Hội đồng Cán bộ hướng dẫn . Nguyễn Nhựt Xuân Dung . Lưu Hữu Mãnh TÓM TẮT Đề tài được thực hiện trên bốn nội dung gồm có năm thí nghiệm TN để đánh giá ảnh hưởng của các mức năng lượng protein và acid amin trong khẩu phần lên năng suất sinh sản chất lượng trứng và sử dụng nitơ của gà Ác đẻ trứng. TN 1 và 2 xác định thành phần hóa học TPHH tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất TLTHDC giá trị năng lượng trao đổi biểu kiến AME và hiệu chỉnh nitơ AMEn của 17 thực liệu trên gà Ác đẻ. Thực liệu được chia là 2 nhóm thức ăn năng lượng TĂNL và bổ sung protein. Bắp có TLTH chất khô DMD chất hữu cơ OMD và nitơ tích lũy NR cao nhất kế đến là tấm. Các loại khô dầu KD như KD cải KD cọ và KD dừa có DMD OMD và NR thấp hơn KD nành. Bắp có giá trị AME và AMEn cao nhất và thấp nhất là cám mì viên. Đối với nhóm protein bột cá có 65 protein có AMEn cao nhất và thấp nhất là KD cọ AMEn có quan hệ cao với DMD OMD và TPHH của chúng. Đối với thức ăn protein động vật AMEn có tương quan thuận với DMD nhưng nghịch với hàm lượng tro. Đối với nhóm KD quan hệ tuyến tính giữa AMEn với thành phần hóa học