tailieunhanh - Sử dụng thuốc bổ sung vitamin cho trẻ

Tham khảo tài liệu 'sử dụng thuốc bổ sung vitamin cho trẻ', y tế - sức khoẻ, sức khỏe phụ nữ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Sử dụng thuôc bô sung vitamin cho trẻ X i i i rn i r p Citrus fruits. reen peppers strawberries tomatoes broccoli aid sweet arid white potatoes are all excellent food sources of vitamin C ascorbic acid Vitamin còn gọi là sinh tố là những chất dinh dưỡng cần thiết được cung cấp hàng ngày để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường. Tuy lượng cung cấp nhỏ thậm chí rất nhỏ nhưng số vitamin cần thiết lại lên đến con số 13 gồm 4 vitamin tan trong dầu là A D E K và 9 vitamin tan trong nước như vitamin C các vitamin nhóm B B1 B2 B5 B6 PP. . NHỮNG BƯỚC TIẾN MỚI TRONG VIỆC NGHIÊN CỨU VITAMIN Do cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin ngoại trừ khi tắm phơi nắng thích hợp để biến tiền vitamin D thành vitamin D nên ta phải ăn uống đầy đủ và cân bằng dưỡng chất để được cung cấp đủ vitamin. Nếu hàng ngày ăn uống đầy đủ chất với 600g thức ăn ta sẽ được cung cấp khoảng 1g vitamin. Hiện nay việc nghiên cứu về tác dụng của vitamin đã có nhiều bước tiến mới. Ngoài chức năng dinh dưỡng nhiều công trình khoa học còn ghi nhận chức năng sinh hóa mới của một số vitamin Như vitamin K có thêm chức năng tham gia chuyển hóa calci vitamin D tham gia vào chức năng miễn dịch tức sự đề kháng của cơ thể vitamin B6 tham gia điều hòa các chất sinh học có cấu trúc steroid như hormone sinh dục . Đặc biệt có 3 vitamin được công nhận có tác dụng chống oxy hóa là vitamin C vitamin E beta-caroten tức tiền vitamin A . Đây là những vitamin có thể vô hiệu hóa các gốc tự do là các chất có hại cho cơ thể giúp bảo vệ tế bào mô phòng ngừa một số bệnh làm chậm quá trình lão hóa. NHỮNG ĐỐI TƯỢNG NÀO CẦN ĐƯỢC BỔ SUNG VITAMIN Nếu hàng ngày ta ăn uống với chế độ dinh dưỡng cân bằng đầy đủ thì không sợ thiếu vitamin. Đặc biệt nên tăng cường rau cải trái cây các loại cho bữa ăn vì đây là nguồn vitamin thiên nhiên rất tốt. Nên lưu ý một số đối tượng có nguy cơ thiếu vitamin như người ăn kiêng người ăn chay trường người bệnh nhiễm trùng phỏng phẫu thuật người cao tuổi phụ nữ có thai phụ nữ cho con bú người nghiện