tailieunhanh - Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng: Hiệu quả của bổ sung đa vi chất và tẩy giun ở trẻ 12-36 tháng tuổi suy dinh dưỡng thấp còi, dân tộc Vân Kiều và Pakoh huyện Đakrông, tỉnh Quảng Trị

Luận án trình bày việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng, tình trạng nhiễm giun của trẻ 12 đến 36 tháng tuổi người dân tộc Vân Kiều và Pakoh huyện Đakrông và xác định mối liên quan giữa nhiễm giun với tình trạng dinh dưỡng của trẻ; Đánh giá hiệu quả của tẩy giun và bổ sung đa vi chất dinh dưỡng đối với việc cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ 12-36 tháng tuổi, người dân tộc Vân Kiều và Pakoh huyện Đakrông; . | BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ Y TẾ VIỆN DINH DƯỠNG QUỐC GIA TRẦN THỊ LAN HIỆU QUẢ CỦA BỔ SUNG ðA VI CHẤT VÀ TẨY GIUN Ở TRẺ 12 - 36 THÁNG TUỔI SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI DÂN TỘC VÂN KIỀU VÀ PAKOH HUYỆN ðAKRÔNG TỈNH QUẢNG TRỊ LUẬN ÁN TIẾN SỸ DINH DƯỠNG HÀ NỘI 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ Y TẾ VIỆN DINH DƯỠNG QUỐC GIA TRẦN THỊ LAN HIỆU QUẢ CỦA BỔ SUNG ðA VI CHẤT VÀ TẨY GIUN Ở TRẺ 12 - 36 THÁNG TUỔI SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI DÂN TỘC VÂN KIỀU VÀ PAKOH HUYỆN ðAKRÔNG TỈNH QUẢNG TRỊ Mã số LUẬN ÁN TIẾN SỸ DINH DƯỠNG NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC 1. . Nguyễn Xuân Ninh 2. . Lê Thị Hương HÀ NỘI 2013 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu do chính tôi thực hiện. Các số liệu kết quả trong luận án là trung thực chính xác và chưa ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Nếu có gì sai sót tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm. Tác giả Trần Thị Lan LỜI CÁM ƠN Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành nhất tới Ban Giám đốc Viện Dinh dưỡng Trung tâm Đào tạo Dinh dưỡng và Thực phẩm các thầy cô giáo và các khoa phòng liên quan của Viện đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới . Nguyễn Xuân Ninh và . Lê Thị Hương những thầy cô giáo thực sự tâm huyết đã tận tình hướng dẫn dành nhiều thời gian trao đổi định hướng động viên và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận án. Tôi xin bày tỏ lời cám ơn chân thành đến Viện Dinh dưỡng chương trình mục tiêu quốc gia phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em đã hỗ trợ kinh phí cho các hoạt động nghiên cứu tại thực địa. Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành đến Ths. Châu Văn Hiền Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Đakrông tập thể cán bộ của Trung tâm Y tế huyện và 4 xã A Bung Tà Rụt Đakrông và Hướng Hiệp cũng như 26 Y tế thôn bản của địa bàn nghiên cứu đã tạo điều kiện hợp tác và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu. Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành đến cán bộ phòng thí nghiệm khoa Vi chất dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng đã giúp đỡ tôi trong quá trình triển khai .