Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Điện - Điện tử
Giáo trình Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng - CĐ Kỹ thuật Khách sạn và Du lịch
tailieunhanh - Giáo trình Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng - CĐ Kỹ thuật Khách sạn và Du lịch
Giáo trình Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng gồm 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát chung về bộ phận buồng trong khách sạn; Sắp xếp bài trí tiện nghi trong buồng khách; Trang thiết bị dụng cụ dọn vệ sinh; Quy trình dọn vệ sinh và quy trình phục vụ khách lưu trú; Một số quy tắc hoạt động của bộ phận buồng; Phục vụ các dịch vụ bổ sung và xử lý, giải quyết một số tình huống thường gặp trong nghiệp vụ. | I Ì Ớ Ẫ I Ồ Ò Giảng viên Nguyễn Văn Minh Tháng 6 năm 2019 1 ời nói đầu Trong kinh doanh khách sạn hoạt động kinh doanh lưu trú là một trong những hoạt động chủ đạo đóng vai trò quan trọng và mang lại doanh thu chính cho khách sạn. Để tạo điều kiện thuận lợi cho người quản lý cho các nhân viên phục vụ trong khách sạn nói chung và nhân viên phục vụ buồng nói riêng thì việc nắm vững trình độ chuyên môn nghiệp vụ và thường xuyên học tập để nâng cao trình độ là một trong những nghiệp vụ không thể thiếu được để nhằm nâng cao chất lượng phục vụ và hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Nắm vững được tầm quan trọng của nghiệp vụ buồng trong hoạt động kinh doanh khách sạn cũng như vị trí của học phần này trong Nhà trường tác giả đã biên soạn cuốn Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ phục vụ buồng trên cơ sở kế thừa những kiến thức cơ bản và cập nhật những kiến thức mới đồng thời đón bắt xu hướng phát triển của ngành du lịch quốc tế nói chung ngành du lịch nước ta nói riêng để làm tài liệu tham khảo giảng dạy và học tập cho giáo viên học sinh sinh viên trong Nhà trường. Do điều kiện nghiên cứu và kiến thức có hạn nên giáo trình không thể tránh được những thiếu sót và hạn chế. Tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của Hội đồng khoa học quý độc giả để giáo trình được đầy đủ và hoàn thiện hơn. Chân thành cám ơn 2 I MỞ Ầ 1. ối tượng và phạm vi nghiên cứu Nghiệp vụ phục vụ buồng là học phần chuyên ngành chủ yếu đào tạo cho học sinh sinh viên chuyên ngành Khách sạn - Nhà hàng. Nghiệp vụ phục vụ buồng là một phần trong hoạt động kinh doanh của khách sạn và là hoạt động kinh doanh chính của khách sạn. Khách sạn muốn tồn tại và phát triển được phải nhờ vào hoạt động kinh doanh buồng. Trong khách sạn bộ phận buồng có nhiệm vụ phục vụ buồng cho khách từ khi khách đến khách sạn cho đến khi khách rời khỏi khách sạn bằng việc đảm bảo vệ sinh buồng sạch sẽ thoáng mát làm cho khách hài lòng và coi buồng ngủ như là ngôi nhà thứ hai của họ. Vì vậy bộ phận buồng phải làm thế nào để đảm bảo chất
Nhật Tấn
166
151
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Tổng quan nghiệp vụ hướng dẫn du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
80
256
17
Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trung cấp) - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn
57
53
5
Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Phần 1
119
77
5
Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch (In lần thứ 5): Phần 1 - Đinh Trung Kiên
101
36
1
Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch (In lần thứ 5): Phần 2 - Đinh Trung Kiên
121
34
1
Giáo trình Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng - CĐ Kỹ thuật Khách sạn và Du lịch
151
109
33
Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Phần 2
131
65
4
Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch (Giáo trình dành cho sinh viên đại học và cao đẳng ngành Du lịch): Phần 2
168
590
46
Ebook Hướng dẫn nghiệp vụ giải quyết khiếu nại, tố cáo (Tài liệu tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật cho cán bộ, nhân dân ở xã, phường, thị trấn)
64
134
2
Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trung cấp) - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn
67
56
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461870
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22657
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8242
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6690
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Điện - Điện tử
Giáo trình Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng
Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng
Nghiệp vụ buồng phòng
Quy trình dọn vệ sinh
Quy trình phục vụ khách lưu trú
Bộ phận buồng trong khách sạn
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
Vệ sinh buồng khách
Trang thiết bị làm vệ sinh
Bộ phận buồng
Giao tiếp với khách trong khách sạn
Nghiệp vụ lưu trú
Ngành du lịch và khách sạn
Bộ phận nhà buồng
Vệ sinh trong bộ phận nhà buồng
Trang thiết bị làm vệ sinh nhà buồng
Phục vụ buồng khách
Nghiệp vụ phục vụ buồng
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng
Phục vụ khách lưu trú
Nghiệp vụ giặt là
Vệ sinh buồng
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
177
2
28-04-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
103
0
28-04-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
109
0
28-04-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
107
0
28-04-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
101
0
28-04-2024
Tổng hợp Đề thi học sinh giỏi môn Sinh lớp 9 cấp huyện vòng 1 năm 2010-2011
12
177
1
28-04-2024
Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán
24
1023
0
28-04-2024
Báo cáo y học: "The Factors Influencing Depression Endpoints Research (FINDER) study: final results of Italian patients with depressio"
9
85
0
28-04-2024
Giáo án chương trình mới: Lớp Chồi Mừng xuân vui, xuân tươi
3
96
0
28-04-2024
Báo cáo khoa học: X-ray crystallographic and enzymatic analyses of shikimate dehydrogenase from Staphylococcus epidermidis
15
83
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5747
1375
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5325
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.