tailieunhanh - Luận văn Thạc sĩ Hoá học: Nghiên cứu các đặc trưng cấu trúc và tính chất của vật liệu sắt-maltodextrin

Nội dung của Luận văn là nghiên cứu quy trình tổng hợp vật liệu sắt-maltodextrin. Xác định các đặc trưng như dạng tồn tại của sắt, kích thước hạt, thành phần nguyên tố, cấu trúc . của vật liệu Nghiên cứu ảnh hưởng của vi sóng đến sự hình thành vật liệu sắt-maltodextrin. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC ĐÀO THỊ THẢO NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC TRƯNG CẤU TRÚC VÀ TÍNH CHẤT CỦA VẬT LIỆU SẮT - MALTODEXTRIN LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC THÁI NGUYÊN NĂM 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC ĐÀO THỊ THẢO NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC TRƯNG CẤU TRÚC VÀ TÍNH CHẤT CỦA VẬT LIỆU SẮT - MALTODEXTRIN Chuyên ngành Hoá phân tích Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học TS. Nguyễn Đình Vinh THÁI NGUYÊN NĂM 2017 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên tôi xin được gửi tới TS. Nguyễn Đình Vinh lời biết ơn chân thành và sâu sắc nhất. Người đã trực tiếp giao đề tài và tận tình chỉ bảo hướng dẫn truyền đạt những kinh nghiệm quí báu giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô Khoa Hoá học - Đại học Khoa học Thái Nguyên Viện Khoa học Vật liệu và Viện Hóa học Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội. Và tôi cũng xin chân thành cảm ơn đơn vị cơ quan nơi tôi công tác đã tạo điều kiện để tôi học tập nghiên cứu hoàn thành tốt bản luận văn. Cuối cùng tôi xin được cảm ơn những người thân trong gia đình đã luôn động viên cổ vũ để tôi hoàn thành tốt luận văn của mình. Thái Nguyên ngày 16 tháng 5 năm 2017 Tác giả Đào Thị Thảo a MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN . a MỤC LỤC . b DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT . e DANH MỤC CÁC BẢNG. f DANH MỤC CÁC HÌNH . g MỞ ĐẦU . 1 Chương 1. TỔNG QUAN . 3 . Vai trò của sắt và hội chứng thiếu máu do thiếu sắt . 3 . Vai trò của sắt và quá trình hấp thụ sắt . 3 . Thiếu sắt ID và hội chứng thiếu máu do thiếu sắt IDA . 4 . Hậu quả của thiếu máu do thiếu sắt . 5 . Giải pháp phòng chống thiếu máu do thiếu sắt . 7 . Tổng quan về polysaccarit . 9 . Monosaccarit . 9 . Định nghĩa và phân loại polysaccarit . 9 . Đương lượng đường khử . 10 . Một số polysaccarit có nguồn gốc ngũ cốc . 11 . Vật liệu sắt-polysaccarit iron polysaccharide complex . 14 .