tailieunhanh - Xây dựng mô hình sản xuất rau đặc sản rừng

Bài viết trình bày mô hình sản xuất rau đặc sản rừng được thực hiện trên diện tích m2 (rau Dớn 750 m2, rau Trơng 750 m2 ), được thực hiện trong năm 2018 và 2019. Nhằm mục đích bảo tồn và phát triển hai loại rau đặc sản rừng (rau Dớn và rau Trơng), đồng thời cung cấp nguồn rau xanh có giá trị dinh dưỡng cao, xây dựng thương hiệu về món ăn đặc sản trên quê hương Quảng Bình. Mời các bạn cùng tham khảo! | XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT RAU ĐẶC SẢN RỪNG Nguyễn Đức Thành1 Hoàng Bích Thủy2 Lê Thị Thanh Thủy3 Nguyễn Xuân Vĩnh4 Lê Minh Đăng5 Trần Thị Hải Yến6 Bùi Thị Thục Anh7. TÓM TẮT Mô hình sản xuất rau đặc sản rừng đƣợc thực hiện trên diện tích m2 rau Dớn 750 m2 rau Trơng 750 m2 đƣợc thực hiện trong năm 2018 và 2019. Nhằm mục đích bảo tồn và phát triển hai loại rau đặc sản rừng rau Dớn và rau Trơng đồng thời cung cấp nguồn rau xanh có giá trị dinh dƣỡng cao xây dựng thƣơng hiệu về món ăn đặc sản trên quê hƣơng Quảng Bình. Kết quả thực hiện cho hiệu quả kinh tế của mô hình rau Trơng đạt đồng ha. Từ khóa rau Dớn rau Trơng năng suất. BUILDING MODEL FOR PRODUCTION OF FOREST SPECIAL VEGETABLES Nguyen Duc Thanh Hoang Bich Thuy Le Thi Thanh Thuy Nguyen Xuan Vinh Le Minh Dang Tran Thi Hai Yen Bui Thi Thuc Anh. SUMMARY Forest specialty vegetable production model is implemented on an area of m2 750 m2 Don vegetables 750 m2 Trong vegetables implemented in 2018 and 2019. In order to preserve and develop two specialty vegetables forests Don vegetable and Trong vegetables while providing a source of greens with high nutritional value branding specialty dishes in the home town of Quang Binh. The achieved results for the economic efficiency of the Trang vegetable model are VND vnd ha. Key words Don vegetable and Trong vegetables yield 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Rau rừng là nguồn thực phẩm dồi dào mà thiên nhiên ban tặng cho ngƣời dân miền núi. Từ các loại rau rừng ngƣời dân đã chế biến thành nhiều món ăn dân dã làm 1 Trƣởng khoa Nông Lâm Ngƣ Trƣờng Cao đẳng Kỹ thuật Công Nông nghiệp Quảng Bình 2 Phó Trƣởng khoa Nông Lâm Ngƣ Trƣờng Cao đẳng Kỹ thuật Công Nông nghiệp Quảng Bình 3 Trƣởng bộ môn Nông Lâm Trƣờng Cao đẳng Kỹ thuật Công Nông nghiệp Quảng Bình 4 Giáo viên Trƣờng Cao đẳng Kỹ thuật Công Nông nghiệp Quảng Bình 5 Giáo viên Trƣờng Cao đẳng Kỹ thuật Công Nông nghiệp Quảng Bình 6 Giáo viên Trƣờng Cao đẳng Kỹ thuật Công Nông nghiệp Quảng Bình 7 Giảng viên Trƣờng .