Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Khảo sát chất chống oxi hóa từ cây rau ngò ôm
tailieunhanh - Khảo sát chất chống oxi hóa từ cây rau ngò ôm
Bài viết này trình bày về rau ngò ôm (Limnophila aromatica) sau khi phơi khô, xay mịn được đem đi tách béo bằng hexan và sau đó trích li chất chống oxi hóa bằng dung môi methanol. Thời gian tách béo và thời gian trích li được thực hiện tại 1giờ, 2 giờ, 3giờ. Các dịch chiết thô được xác định hiệu suất trích li và hàm lượng phenol tổng (TPC) bằng phương pháp Folin Ciocalteu. Mời các bạn cùng tham khảo! | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Số 39B 2019 KHẢO SÁT CHẤT CHỐNG OXI HÓA TỪ CÂY RAU NGÒ ÔM ĐỖ QUÝ DIỄM NGÔ DUY TÂM Khoa Công Nghệ Hóa Học Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh doquydiem@ Tóm tắt. Rau ngò ôm Limnophila aromatica sau khi phơi khô xay mịn được đem đi tách béo bằng hex- an và sau đó trích li chất chống oxi hóa bằng dung môi methanol. Thời gian tách béo và thời gian trích li được thực hiện tại 1giờ 2 giờ 3giờ. Các dịch chiết thô được xác định hiệu suất trích li và hàm lượng phe- nol tổng TPC bằng phương pháp Folin Ciocalteu. Kết quả cho thấy thời gian tách béo chỉ ảnh hưởng lên hiệu suất trích li không ảnh hưởng lên hàm lượng TPC. Trong khi đó thời gian trích càng lâu hiệu suất trích li và TPC càng cao. Mẫu M3-3 có thời gian tách béo và trích li cùng là 3h cho hiệu suất trích li 8 51 và hàm lượng TPC 44 25 mg GAE g rau cao nhất. Hoạt tính chống oxi hóa của mẫu M3-3 được xác định bằng phương pháp DPPH. Giá trị của M3-3 là 49 58 g mL. Từ những kết quả này cho thấy rau ngò ôm là một nguồn gốc cho việc khai thác chất chống oxi hóa từ tự nhiên. Từ khóa. Chất chống oxi hóa DPPH rau ngò ôm thời gian trích li thời gian tách béo ANALYSING ANTIOXIDANTS FROM LIMNOPHILA AROMATICA Abstract. After drying Limnophila aromatica was defatted with hexane and then extracted antioxidants with methanol solvent. Time for fat removal and extraction were carried out at 1h 2h 3h. The crude ex- tracts were calculated a yield and were determined total phenolic content TPC by Folin Ciocalteu meth- od. The results showed that the time of fat removal only affects to yield and no effect to TPC. While the longer extraction time the higher TPC. The M3-3 deffated and extracted for 3 hours has highest yield 8 51 and highest TPC 44 25 mg GAE g sample . Antioxidant activity of M3-3 was determined by DPPH method. of M3-3 is 49 58 g mL. These results show that Limnophila aromatica is as a source of natural antioxidants. Keywords. antioxidants DPPH Limnophila aromatic .
Thanh Minh
88
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Số 1+2A năm 2020
132
337
4
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Số 3A năm 2020
68
293
5
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Số 3B năm 2020
68
294
3
Tạp chí khoa học và công nghệ số 4 tháng 04-2014
10
239
0
Tạp chí Khoa học và công nghệ Việt Nam – Số 5B/2020
68
145
1
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Số 10A năm 2020
68
196
2
Tạp chí khoa học và công nghệ Việt Nam số 4 năm 2018
68
166
0
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Số 6B năm 2020
68
165
1
Tạp chí Khoa học và công nghệ Việt Nam – Số 4A/2020
68
154
1
Tạp chí Khoa học và công nghệ Việt Nam – Số 4B/2020
68
144
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461834
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22487
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10844
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10022
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9473
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8236
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8196
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7855
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6634
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5748
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Tạp chí Khoa học Công nghệ
Công Nghệ Hóa Học
Chất chống oxi hóa
Phương pháp Folin Ciocalteu
Hoạt tính chống oxi hóa
Hoạt tính của rau ngò ôm
Chất chống oxi hóa từ tự nhiên
Tạp chí Khoa học và Công nghệ
Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Tạp chí Khoa học
Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 1+2A
Startup Việt Nam
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3A
Ứng dụng tế bào gốc
Dữ liệu ảnh Landsat đa thời gian
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3B
Địa tầng và địa mạo đảo Lý Sơn
Cà phê hòa tan ở Việt Nam
Tạp chí khoa học và công nghệ số 4
Tạp chí khoa học và công nghệ năm 2014
Cấu trúc giếng lượng tử silicon
Công thức khai triển nghiệm đa thức
Cấu trúc giếng lượng tử
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 5B
Biểu hiện mRNA của gen
Mô bệnh học u lympho ác tính
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 10A
Nhựa phân hủy sinh học
Phát triển kinh tế xanh
Báo cáo khoa học và công nghệ
Nghiên cứu khoa học và công nghệ
Nghiên cứu khoa học
Tạp chí công nghệ Việt Nam
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6B
Đánh giá lượng phát thải khí CH4
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
Nguồn gen bản địa quý hiếm
Vắc xin phòng bệnh cúm A/H5N1
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4B
Thương mại biên giới của Việt Nam
Hiệu quả tài chính
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6A
Phát triển sản phẩm quốc gia
Cô đặc cao dược liệu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7A
Chuỗi cung ứng toàn cầu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7B
Khả năng kháng nấm Candida albicans
Tổn thương phân tử DNA ở pha G2
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 2B
Chuyển phôi bệnh teo cơ tủy
Tài chính của doanh nghiệp
Bất động sản Việt Nam
Nông nghiệp ở Việt Nam
Di sản ở Tây Nguyên
Khởi nghiệp sáng tạo
Phát triển kinh tế sau Covid 19
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 8B
Nền kinh tế thu nhập cao
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 9A
Xây dựng nông thôn mới
Hệ thống tạp chí khoa học Việt Nam
Tạp chí khoa học Việt Nam
Ấn phẩm khoa học
Hệ thống tạp chí
Dữ liệu tạp chí Việt Nam
Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2019
Điều trị nhổ rễ thần kinh
Công thức gel nhũ tương dầu dừa
Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2017
Công nghiệp ô tô Việt Nam
Phân tích pentaclophenol
Xử lý axit perflooctanoic
Điều trị ung thư đại trực tràng
Xương hàm mặt không chỉnh nha
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
255
0
18-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
258
0
18-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
236
0
18-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
228
0
18-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
193
0
18-04-2024
12 Việc Không Nên Làm Sau Bữa Ăn
5
125
0
18-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
111
0
18-04-2024
Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5
7
126
0
18-04-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
100
0
18-04-2024
ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8
92
0
18-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7855
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5569
1318
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3739
1228
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8236
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5232
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3466
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10844
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3664
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4012
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4089
478
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.