tailieunhanh - Báo cáo tóm tắt đề tài khoa học và công nghệ cấp ĐH: Thiết kế chế tạo hệ thống đóng gói bánh hải sản

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm khi gia công, tạo ưu thế cạnh tranh cho doanh nghiệp trên địa bàn. Nghiên cứu thiết kế và chế tạo theo hướng đơn giản hóa các kết cấu, thu nhỏ các kích thước của máy để có giá thành hạ, kết cấu đơn giản, dễ thao tác vận hành. Bố trí các thiết bị thay thế phù hợp với một số kích cỡ sản phẩm khác nhau. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG BÁO CÁO TÓM TẮT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG THI T K CH TẠO HỆ TH NG ĐÓNG GÓI BÁNH H I N Mã số B2016 - ĐN06-02 Chủ nhiệm đề tài . Hồ Trần Anh Ngọc Đà Nẵng 03 2019 i DANH SÁCH NHỮNG THÀNH VIÊN THAM GIA ĐỀ TÀI VÀ ĐƠN VỊ PH I HỢP 1. Thành viên tham gia nghiên cứu đề tài TT Họ và tên Đơn vị công tác và lĩnh vực chuyên môn Trường Cao đẳng Công nghệ Nay là trường Đại học 1 ThS. Ngô Tấn Thống Sư phạm Kỹ thuật- ĐHĐN lĩnh vực chuyên môn Cơ khí chế tạo cơ khí tự động hoá. Trường Cao đẳng Công nghệ Nay là trường Đại học ThS. Nguyễn Văn 2 Sư phạm Kỹ thuật- ĐHĐN lĩnh vực chuyên môn Cơ Chương khí chế tạo. Khoa cơ khí Trường Cao đẳng Công nghệ Nay là 3 Nguyễn Thị Ánh trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật- ĐHĐN lĩnh vực chuyên môn Văn thư. 2. Đơn vị phối hợp chính Tên đơn vị Họ và tên Nội dung phối hợp TT trong và ngoài người nghiên cứu nước đại diện Nghiên cứu khai thác phần mềm thiết Phạm Văn Công ty TNHH 1 kế lập trình điều khiển cho hệ thống. Quang Đông Phương ii MỤC LỤC DANH ÁCH NHỮNG THÀNH VIÊN THAM GIA ĐỀ TÀI VÀ ĐƠN VỊ PH I HỢP . i MỤC LỤC . ii MỘT CHỮ VI T TẮT .v DANH MỤC HÌNH NH . vi THÔNG TIN K T QU NGHIÊN CỨU . vii INFORMATION ON RESEARCH RESULTS . ix PHẦN 1. GIỚI THIỆU VỀ BÁNH H I N VÀ THỰC TRẠNG NHÀ MÁY ĐÓNG GÓI BÁNH H I N .1 CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ MÁY ĐÔNG LẠNH H I N .1 . GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY TNHH ĐÔNG PHƯƠNG .1 . GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH ĐÔNG PHƯƠNG .2 . LỊCH SỬ CỦA MÓN BÁNH TAKOYAKI CỦA CTY TNHH ĐÔNG PHƯƠNG .2 CHƯƠNG 2 QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ N XUẤT BÁNH H I N . 3 . SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ . 3 . THUYẾT MINH SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ .3 PHẦN 2. TÍNH TOÁN THI T K HỆ TH NG ĐÓNG GÓI BÁNH H I N .5 CHƯƠNG 3. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DÂY CHUYỀN HỆ TH NG .7 . ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHẠM VI ĐỀ TÀI .7 . ĐẶC ĐIỂM CỦA ĐỊNH LƯỢNG BĂNG TẢI .7 . VAI TRÒ VÀ TẦM QUAN . PHÂN LOẠI VÀ ỨNG DỤNG .8 . SỰ PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG Ở TRÊN TOÀN THẾ GIỚI NÓI CHUNG VÀ Ở