tailieunhanh - TCVN 5531:1991

Tiêu chuẩn Việt 5531:1991. Sản phẩm sữa. Kỹ thuật lấy mẫu | TCVN TTEU CHÜAN W TCVN 5531-1991 ST SEV 1745-79 SAN PHAM SÖA Ky thuat lay mau HÄ NO1-1991 LỒI HỔI ĐAU Tơvu 5531-1991 phù hợp vớỉ TƠVK ST SEV 1745-79 . TƠVTT 5531-1991 đo Hôi Tỉêu chuần Việt nam bỉên aoạn Tồng cục Tỉêu chuần-Đo lương-Chất lượng đề nghỉ va được ừy ban Khoa học ĩỉha nước ban hanh theo quyết đỉnh 30 654 QĐ ngầy 30 tháng 10 nẵm 1991 Nhóm M TIEU CHUẰN VIET NAM TCVN 5531-1991 ST SEV 1745-79 SAN PHAM SỨA KY THUAT LAY MÂU Milk products Method of sampling i x i Tieu chuan nay ap dụng cho qac san pham sưa va quỉ dịnh ky thuật lẩy mầu của sữa đặc ọó đưòng. và không dường sữa bột và những sản phẫm sữa đặc biệt dùng cho trẻ em bơ pho mát cục và mễm cazein kỹ thuật. Tiêu chuần này phù họp với ST SEV 1745-79. 1. Quy định chung . Việc lẩy mẫu phải do những chuyên viên có chuyên môn và được ủy quyền thực hiện. . các mẫu phải kèm theo biên bản có chữ ký của nhân viên lẩy mầu. Bỉền bản phải gom nhưng diễm sau Nơi ngày thang và tho i gian lầy mẫu Ten sản phầm và số hiệu của tiêu chuẩn Tên cơ sỏ sản xuất hoặc CO sỏ giao hàng Họ và tên nhân viên lầy mẫu tên cơ quan và nhân viên lẩy mẫu là đại diện Dạng và so lượng đon vị tạo thành lưọng hàng đề giao đi số lượng lô hàng đưọ c giao 30 lưọng đon vị trong moi lô hàng Sổ lưọng mẫu lẩy từ lô hàng Nhiệt độ của sản phầm. Bỉền bản cổ thề thêm nhũng thông tin V1 dụ tinh trạng bao bì các dữ liệu lỉền quan đền nhiệt độ độ ẫm cua kho chứa sản phẫm phương pháp khử trùng dụng cụ lấy mẫu. . Mỗỉ mẫu được cho vào một lọ riêng hiêm phong và co nhãn ghi rõ mẫu đưọ c lay từ lô hàng nào.