tailieunhanh - Tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ 3-6 tuổi và các yếu tố liên quan ở 3 tỉnh Hà Giang, Hòa Bình, Vĩnh Phúc

Nghiên cứu tiến hành trên trẻ 3-6 tuổi ( nam và nữ) tại một số khu vực thuộc Hà Giang, Hòa Bình và Vĩnh Phúc. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng trong nghiên cứu còn rất cao (thể nhẹ cân: 10,9%; thể còi: 28,2%; thể còm: 2,5%). | 178 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ H NỘI TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG CỦA TRẺ 3 - 6 TUỔI V7 CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN QUAN Ở 3 TỈNH H7 GIANG HÒA BÌNH VĨNH PHÚC 1 Hoàng Quý Tỉnh1 Vũ Văn Tâm2 Nguyễn Hữu Nhân2 1 Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội Tóm tắt tắt ắt Nghiên cứu tiến hành trên trẻ 3-6 tuổi nam và nữ tại một số khu vực thuộc Hà Giang Hòa Bình và Vĩnh Phúc. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng trong nghiên cứu còn rất cao thể nhẹ cân 10 9 thể còi 28 2 thể còm 2 5 . Bên cạnh ñó tỷ lệ trẻ có nguy cơ thừa cân và thừa cân-béo phì trong nghiên cứu cũng tương ñối cao 25 4 trong ñó tỷ lệ trẻ có nguy cơ thừa cân và thừa cân-béo phì cao nhất là khu vực Hòa Bình 12 9 . Một số yếu tố như nghề nghiệp trình ñộ học vấn của bố mẹ tổng số con nguồn nước sinh hoạt khu vệ sinh của gia ñình mức ñộ thường xuyên theo dõi chiều cao cân nặng sở thích hoạt ñộng sở thích ăn uống và rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn của trẻ ñều có liên quan ñến tình trạng dinh dưỡng của trẻ trong nghiên cứu. Từ khóa Cân nặng chiều cao tình trạng dinh dưỡng các yếu tố liên quan. 1. MỞ ĐẦU Tình trạng dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn ñến khả năng vận ñộng lao ñộng và các bệnh tật khác. Tình trạng dinh dưỡng không tốt ñều làm giảm khả năng vận ñộng suy giảm trí tuệ giảm năng suất lao ñộng và nhiều bệnh tật kèm theo. Hiện nay thế giới ñang phải gánh chịu tình trạng dinh dưỡng kép ñó là tình trạng suy dinh dưỡng và thừa cân-béo phì. Đặc biệt ở các nước ñang phát triển thì gánh nặng kép này càng ñược thể hiện rõ tỷ lệ suy dinh dưỡng còn cao và tỷ lệ thừa cân - béo phì cũng tăng lên ñáng kể 1 3 . Báo cáo của UNICEF năm 2008 trên thế giới có khoảng 146 triệu trẻ em dưới 5 tuổi ñược xem là nhẹ cân trong ñó có khoảng 20 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng nặng cần ñược chăm sóc khẩn cấp phần lớn tập trung ở châu Á châu Phi và Mỹ Latinh. Trong số này có khoảng 2 triệu trẻ em từ Việt Nam 5 . Năm 2000 Tổ chức Y tế thế giới ñã công bố báo cáo