tailieunhanh - Giáo trình Nghiệp vụ thanh toán (Nghề: Quản trị nhà hàng)

Giáo trình Nghiệp vụ thanh toán cung cấp cho người học những kiến thức như: Hệ thống tiền tệ thế giới; Tỷ giá hối đoái; Thanh toán trong nền kinh tế thị trường; Một số chứng từ sử dụng trong nghiệp vụ thanh toán. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỔNG CỤC DẠY NGHỀ GIÁO TRÌNH Môn học Nghiệp vụ thanh toán NGHỀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ Ban hành kèm theo Quyết định số 120 QĐ- ngày 25 tháng 2 năm 2013 của Tổng cục trưởng Tổng cục Dạy nghề Hà Nội năm 2013 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Vài nét giới thiệu xuất xứ giáo trình Giáo trình này được viết theo Dự án thí điểm xây dựng chương trình và giáo trình dạy nghề năm 2011-2012 của TCDN BLĐTBXH để làm tài liệu dạy nghề trình độ cao đẳng nghề. Quá trình biên soạn Trên cơ sở tham khảo các giáo trình tài liệu của các chuyên gia về lĩnh vực thanh toán quốc tế kết hợp với các yêu cầu thực tế của nghề Quản trị nhà hàng. Giáo trình này được biên soạn có sự tham gia tích cực có hiệu quả của các giáo viên có kinh nghiệm trong giảng dạy môn Nghiệp vụ thanh toán. Mối quan hệ của tài liệu với chương trình môn học Căn cứ vào chương trình dạy nghề và thực tế hoạt động nghề nghiệp phân tích nghề tiêu chuẩn kỹ năng nghề Nghiệp vụ thanh toán là môn học bổ trợ cho nghề Quản trị nhà hàng giúp cho người học sau khi ra trường có thể ứng dụng tốt kiến thức về nghiệp vụ thanh toán thực hiện được các thủ tục với các loại hình thanh toán phù hợp trong từng tình huống cụ thể của nghề nghiệp. Cấu trúc chung của giáo trình Nghiệp vụ thanh toán Chương 1 Hệ thống tiền tệ thế giới Chương 2 Tỷ giá hối đoái Chương 3 Thanh toán trong nền kinh tế thị trường Chương 4 Một số chứng từ sử dụng trong nghiệp vụ thanh toán Sau mỗi chương đều có hệ thống các câu hỏi và bài tập để củng cố kiến thức cho người học. Cuốn giáo trình được biên soạn trên cơ sở các văn bản quy định của Nhà nước và tham khảo nhiều tài liệu liên quan có giá trị trong nước. Song chắc hẳn quá trình biên soạn không thể tránh