tailieunhanh - Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu đặc điển dinh dưỡng và hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi tôm sú

Mục đích nghiên cứu của Luận án này nhằm tìm các giải pháp tối ưu trong chế biến để nâng cao hiệu quả việc sử dụng thức ăn, hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi tôm trong điều kiện Việt Nam, đáp ứng yêu cầu thức ăn nuôi thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo! | 1 2 2 MỞ ĐẦU 3. Đối tƣợng và nội dung nghiên cứu 1. Tính cấp thiết của luận án Đối tƣợng nghiên cứu. Tôm sú Penaeus monodon giai đoạn từ PL15 đến tôm Nuôi trồng thủy sản trong những năm qua có những bước phát triển mạnh nuôi thương phẩm. Tôm sú còn sống dùng thí nghiệm là từ tôm giống loại về quy mô năng suất chất lượng và kim ngạch xuất khẩu. Trong đó tôm sú là 0 01-0 2gram con đến tôm trưởng thành loại 25-30 gram con. đối tượng chính. Để phát triển thủy sản bền vững thì phải đổi mới phương thức Nội dung nghiên cứu nuôi theo hướng thâm canh tăng năng suất không ngừng nâng cao chất lượng - Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng tiêu hóa của tôm sú và các điều kiện ảnh thức ăn hạ giá thành sản phẩm đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. hưởng tới khả năng tiêu hóa của tôm sú Penaeus monodon Thức ăn là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển đồng bộ nghề nuôi - Khảo sát nguồn nguyên liệu dùng sản xuất thức ăn. Đánh giá thành phần hóa tôm đảm bảo tính bền vững và hiệu quả nuôi. Bởi vì tỷ trọng thức ăn trong giá học và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu làm cơ sở cho việc xây dựng khẩu thành sản phẩm nuôi tôm chiếm khoảng 50 - 60 . Nếu chất lượng thức ăn kém phần thức ăn. sẽ dẫn đến lãng phí lớn tôm chậm phát triển gây ô nhiễm môi trường nước - Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn và các giải pháp nâng cao nuôi và là một trong những nguyên nhân gây bệnh cho tôm. chất lượng thức ăn nuôi tôm Thực trạng nuôi tôm trong những năm qua cho thaáy người nuôi luôn đối - Nghiên cứu công nghệ tạo viên và tối ưu hóa quá trình tạo viên mặt với tình trạng tôm chết dịch bệnh và chậm lớn. Trong đó có thức ăn nuôi - Đánh giá chất lượng thức ăn và ứng dụng kết quả nghiên cứu vào sản xuất. tôm chaát löôïng chöa cao hệ số tiêu hóa thấp 4. Phƣơng pháp nghiên cứu Để nâng cao chất lượng thức ăn cần nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng nhất Sử dụng phương pháp nghiên cứu thực nghiệm kết hợp nghiên cứu hóa là nghiên cứu hệ enzyme tiêu hoá của tôm sú làm cơ sở khoa học xây dựng sinh có sự .