tailieunhanh - Giáo trình Kỹ thuật trang trí cắm hoa (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

Giáo trình Kỹ thuật trang trí cắm hoa cung cấp cho người học các kiến thức: Khái quát về kỹ thuật trang trí, cắm hoa; Kỹ thuật cắm hoa. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm chi tiết nội dung của giáo trình! | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ GIỚI NINH BÌNH GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN KỸ THUẬT TRANG TRÍ CẮM HOA NGHỀ KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ TCGNB ngày .tháng .năm 2017 của Trường cao đẳng Cơ giới Ninh Bình 1 Ninh Bình năm 2018 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 3 LỜI GIỚI THIỆU Cắm hoa là một nghệ thuật và người cắm hoa có thể xem như là một nghệ sỹ. Cách bày trí hoa độc đáo ấn tượng sẽ làm cho không khí xung quanh có sức sống tươi mới hơn trang trọng hơn. Tuy nhiên để cắm được một bình hoa đẹp bạn cần phải nắm được những nguyên tắc những kiểu cắm cơ bản khi cắm hoa. Nhằm đáp ứng yêu cầu về giáo trình học tập giảng dạy và nghiên cứu của học sinh sinh viên khoa Kinh tế Du lịch trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình đã tổ chức biên soạn cuốn Kỹ thuật trang trí cắm hoa với bố cục sau Bài 1 Khái quát về kỹ thuật trang trí cắm hoa Bài 2 Kỹ thuật cắm hoa ̀ ̀ ́ ́ ̀ ược biên soan chăc chăn không tranh đ Lân đâu tiên cuôn giao trinh đ ̣ ́ ́ ́ ược thiêu sot. Chung ́ ́ ́ tôi trân trong cam ̣ ̉ ơn va mong muôn nhân đ ̀ ́ ̣ ược sự đong gop ́ ́ ̉ cua nh ưng nha nghiên c ̃ ̀ ưu va tât ca nh ́ ̀ ́ ̉ ững ngươi quan tâm đ ̀ ể cuôn sach đ ́ ́ ược ̉ chinh s ửa bô sung ngay cang hoan thiên h ̉ ̀ ̀ ̀ ̣ ơn. Xin chân thanh cam ̀ ̉ ơn Ninh Bình ngày .tháng . năm 2018 Tham gia biên soạn 1. Chủ biên Phạm Thị Thu Hiền 2. Đào Thị Thủy 3. Nguyễn Thị Hường 4 MỤC LỤC 5 GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN Tên mô đun Kỹ thuật trang trí cắm hoa Mã môn mô đun MĐ24 Vị trí tính chất ý nghĩa và vai trò của mô đun Vị trí Mô đun Kỹ thuật trang trí cắm hoa được bố trí học sau các môn học chung và các môn học mô đun kỹ thuật cơ sở và bố trí học song song với các môn học mô đun chuyên môn nghề. Tính chất Mô đun Kỹ .

• Khéo tay hay làm
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình Kỹ thuật trang trí cắm hoa
• Kỹ thuật cắm hoa
• Kỹ thuật trang trí cắm hoa
• Cách giữ hoa tươi lâu
• Quy trình cắm hoa
• Các dạng cắm hoa cơ bản
• Giáo trình Chế biến món ăn 3
• Chế biến món ăn
• Chế biến các món ăn Thái Lan
• Chế biến các món ăn Nhật Bản
• Chế biến các món ăn Hàn Quốc
• Giáo trình Chế biến món ăn 2
• Chế biến các món ăn Trung Quốc
• Chế biến món ăn khai vị
• Chế biến các món từ cua
• Giáo trình nghề Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình ngành Du lịch khách sạn
• Giáo trình Chế biến món ăn
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn Á
• Chế biến món ăn Âu
• Kỹ thuật chế biến món ăn Á
• Giáo trình Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Quản trị nhà hàng
• Chế biến món ăn Việt Nam
• Chế biến món ăn Trung Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Nhật Bản
• Giáo trình Du lịch Khách sạn
• Giáo trình Chế biến bánh
• Chế biến món ăn tráng miệng
• Kỹ thuật chế biến bánh
• Món ăn tráng miệng Á
• Món ăn tráng miệng Âu
• Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
• Món ăn chế biến từ gia cầm
• Món ăn chế biến từ heo
• Món ăn chế biến từ hải sản
• Món ăn chế biến từ rau củ quả
• Món ăn chế biến từ lương thực
• Chế biến món ăn Á
• Xây dựng thực đơn Á
• Chế biến món ăn Hàn Quốc
• Chế biến món sườn Kinh Đô
• Giáo trình Thực hành Chế biến món ăn Á
• Kỹ thuật chế biến nước dùng
• Thực đơn món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn 1
• Kỹ thuật xóc chảo
• Kỹ thuật chế biến súp
• Đề thực hành chế biến món ăn TH15
• Đề thi thực hành chế biến món ăn
• Đề thi nghề nấu ăn
• Đề thi kỹ thuật chế biến món ăn
• Đề thực hành chế biến món ăn TH16
• Đề thực hành chế biến món ăn TH17
• Đề thực hành chế biến món ăn TH18
• Đề thực hành chế biến món ăn TH19
• Đề thực hành chế biến món ăn TH20
• Đề thực hành chế biến món ăn TH21
• Đề thực hành chế biến món ăn TH22
• Đề thực hành chế biến món ăn TH23
• Đề thực hành chế biến món ăn TH24
• Đề thực hành chế biến món ăn TH25
• Đề thực hành chế biến món ăn TH26
• Đề thực hành chế biến món ăn TH27
• Đề thực hành chế biến món ăn TH28