tailieunhanh - Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2019-2020 có đáp án - Trường THCS Đức Giang

Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2019-2020 có đáp án - Trường THCS Đức Giang dành cho các bạn học sinh lớp 6 và quý thầy cô tham khảo giúp các bạn học sinh có thêm tài liệu chuẩn bị ôn tập cho kì thi sắp tới được tốt hơn cũng như giúp quý thầy cô nâng cao kỹ năng biên soạn đề thi của mình. Mời các thầy cô và các bạn tham khảo. | TRƯỜNG THCS ĐỨC GIANG ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II ĐỀ CHÍNH THỨC MÔN CÔNG NGHỆ 6 Thời gian 45 phút NĂM HỌC 2019 2020 ĐỀ BÀI I. Trắc nghiệm 3 điểm Ghi lại vào bài làm của em chữ cái in hoa đứng trước câu trả lời đúng Câu 1. Thành phần dinh dưỡng chính có trong bơ là A. Chất béo B. Chất đạm C. Vitamin D. Đường bột Câu 2. Vitamin A có tác dụng A. Ngừa bệnh động kinh. B. Ngừa bệnh còi xương. C. Ngừa bệnh quáng gà. D. Ngừa bệnh hoại huyết Câu 3. Chất đạm có trong thực phẩm nào sau đây A. Trái cây B. Cá C. Rau củ D. Sắn Câu 4. Nhiệt độ nào vi khuẩn bị tiêu diệt A. 50 oC 80 oC C. 100 oC 115 oC B. 0 oC 37 oC D. 20 oC 10 oC Câu 5. Nếu thừa chất béo thì cơ thể A. Béo phệ B. Dễ đói mệt C. Sâu răng D. Ốm yếu Câu 6 Làm thế nào để chất dinh dưỡng của rau củ không bị mất đi trong khâu sơ chế A. Cắt thái trước khi rửa B. Cắt thái sau khi rửa C. Để rau củ khô héo D. Ngâm lâu trong nước Câu 7 Chọn loại thực phẩm thay thế khoai A. Cá B. Dưa hấu C. Rau muống D. Ngô Câu 8 Nhóm thực phẩm nào giàu vitamin A. Lạc vừng thịt bò B. Dưa hấu cà rốt súp lơ C. Dưa hấu lạc súp lơ D. Cua lươn rau cải Câu 9. Chất nào là môi trường chuyển hóa một số loại vitamin cần thiết cho cơ thể A. Chất đạm . B. Chất đường bột C. Chất béo D. Chất khoáng Câu 10 Bữa ăn thường ngày có A. 3 4 món. C. 5 6 món. B. 4 6 món. D. 7 8 món. Câu 11 Đâu là vitamin dễ tan trong chất béo A. Vitamin A B. Vitamin B C. Vitamin C D. Vitamin PP Câu 12 Thức ăn được chia thành mấy nhóm A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 II. Tự luận 7đ Câu 1 4đ . a Mục đích của việc phân nhóm thức ăn Thức ăn được chia làm mấy nhóm Hãy kể tên các nhóm thức ăn 2đ b Mỗi nhóm cho 2 ví dụ 2đ Câu 2 2đ Nêu các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn Câu 3 1 đ Em hãy xây dựng thực đơn cho một bữa ăn thường ngày gồm 3 món chính và 1 món phụ TRƯỜNG THCS ĐỨC GIANG ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II ĐỀ CHÍNH THỨC MÔN CÔNG NGHỆ 6 Thời gian 45 phút NĂM HỌC 2019 2020 A. MỤC TIÊU Kiểm tra đánh giá chất lượng học sinh trong quá trình học. Qua đó giáo viên đánh giá điều chỉnh phương pháp dạy và truyền thụ kiến