tailieunhanh - Nghiên cứu xác định nhiệt độ không khí lạnh và nhiệt độ cá thu lạnh đông trong xe tải lạnh vận hành trong điều kiện khí hậu miền Bắc

Bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu xác định nhiệt độ không khí lạnh cũng như nhiệt độ cá thu cắt khúc đông lạnh được vận chuyển trong xe tải lạnh trong điều kiện khí hậu miền Bắc. | ISSN 2354-0575 NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ LẠNH VÀ NHIỆT ĐỘ CÁ THU LẠNH ĐÔNG TRONG XE TẢI LẠNH VẬN HÀNH TRONG ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU MIỀN BẮC Trần Văn Bẩy Nguyễn Mạnh Hùng Trường Đại học Giao thông Vận tải Ngày nhận 11 4 2016 Ngày sửa chữa 27 5 2016 Ngày xét duyệt 15 6 2016 Tóm tắt Bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu xác định nhiệt độ không khí lạnh cũng như nhiệt độ cá thu cắt khúc đông lạnh được vận chuyển trong xe tải lạnh trong điều kiện khí hậu miền Bắc. Từ khóa xe tải lạnh cá thu đông lạnh trường nhiệt độ không khí lạnh. 1. Đặt vấn đề . Mô hình vật lý của bài toán Thông thường các xe tải lạnh được thiết kế Để xác định được trường nhiệt độ của miếng để có thể vận chuyển được các mặt hàng lạnh cũng cá thu cắt khúc đông lạnh trong quá trình vận như mặt hàng đông lạnh. Máy nén lạnh thùng xe tải chuyển bắt buộc xây dựng mô hình toán học hay nói thường được thiết kế và vận hành ở điều kiện tiêu cách khác là xây dựng phương trình vi phân truyền chuẩn. Công suất lạnh của hệ thống lạnh chủ yếu nhiệt của bài toán kèm theo các điều kiện đơn trị. nhằm triệt tiêu phụ tải nhiệt do thẩm thấu qua kết Nghiệm của bài toán sẽ là những kết quả cần thiết cấu bao che cũng như ảnh hưởng của bức xạ mặt cho việc nghiên cứu. trời từ đó đảm bảo được nhiệt độ của sản phẩm lạnh . Một số nhận xét khi tiến hành xây dựng hoặc sản phẩm đông lạnh. mô hình Tuy nhiên trong quá trình sử dụng hệ số Sau khi được cấp đông miếng cá thu cắt truyền nhiệt của kết cấu bao che thùng xe tải thường khúc được đưa vào trong túi nilon hút chân không thay đổi theo chiều hướng tăng lên. Điều kiện vận đặt vào trong thùng carton và được đưa tiếp vào kho hành khắc nghiệt cũng làm cho năng suất lạnh của lạnh bảo quản đông hoặc đưa vào trong thùng xe hệ thống lạnh giảm xuống lượng nhiệt thẩm thấu tải lạnh. Chú ý thùng xe tải lạnh này được tạo môi qua kết cấu bao che tăng lên. Tổng các dòng nhiệt trường có nhiệt độ để bảo quản được sản phẩm lạnh này sẽ làm cho nhiệt độ không khí lạnh trong xe đông