tailieunhanh - Thực trạng an toàn thực phẩm của chợ Hòa Ngãi, xã Thanh Hà, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam năm 2020 và những yếu tố ảnh hưởng

“Thực trạng an toàn thực phẩm tại chợ Hòa Ngãi, Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam” với mục tiêu: Đánh giá việc thực hiện điều kiện an toàn thực phẩm của chợ và điều kiện vệ sinh của cơ sở kinh doanh thực phẩm theo 8 ngành hàng tại chợ. | JOURNAL OF COMMUNITY MEDICINE 2020 THỰC TRẠNG AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA CHỢ HÒA NGÃI xã thanh hà huyện THANH LIÊM tỉnh HÀ NAM NĂM 2020 và những yếu tố ảnh hưởng Đinh Văn Hùng1 Nguyễn Bạch Ngọc1 Tóm tắt người dân ở các nước đang phát triển do sự phức tạp của Đảm bảo an ninh về thực phẩm là nhiệm vụ cần quan các cuộc khủng hoảng kinh tế và môi trường đem lại. Việc tâm ở tất cả các quốc gia. Ở Việt Nam đảm bảo an toàn thực tiếp cận với thực phẩm an toàn đang trở thành quyền cơ phẩm ở các khu chợ tập trung là cần thiết. Thiết kế nghiên bản đối với mỗi con người 1 . Thực phẩm an toàn đóng cứu Nghiên cứu cắt ngang được thực hiện tại chợ Hòa Ngãi góp to lớn trong việc cải thiện sức khoẻ con người chất Thanh Hà Thanh Liêm tỉnh Hà Nam năm 2020 nhằm đánh lượng cuộc sống và chất lượng giống nòi. Ngộ độc thực giá việc thực hiện điều kiện an toàn thực phẩm của chợ và phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra không chỉ gây ảnh điều kiện vệ sinh của cơ sở kinh doanh thực phẩm theo 8 hưởng trực tiếp tới sức khoẻ và cuộc sống của mỗi người ngành hàng tại chợ Hòa Ngãi Thanh Hà huyện Thanh Liêm mà còn gây thiệt hại lớn về kinh tế là gánh nặng chi phí tỉnh Hà Nam năm 2020 và một số yếu tố liên quan. Kết quả cho chăm sóc sức khoẻ. Đảm bảo an toàn thực phẩm góp Đa số các cửa hàng đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép của phần quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội xoá Bộ Y tế. Tuy nhiên vấn đề xử lý rác thải và khám sức khỏe đói giảm nghèo và hội nhập quốc tế. Theo báo cáo của Tổ cho nhân viên bán hàng cần được chú ý hơn. chức Y tế thế giới WHO hơn 1 3 dân số của các nước Từ khóa An toàn thực phẩm chợ truyền thống. phát triển bị bệnh do thực phẩm gây ra mỗi năm. Ước tính 600 triệu người tức 1 10 trên thế giới bị bệnh sau Summary khi ăn uống và 420 000 người chết mỗi năm. 2 . Tại Mỹ SITUATION OF FOOD SAFETY IN AT HOA ước tính mỗi năm có khoảng 76 triệu trường hợp bị bệnh NGAI MARKET THANH HA thanhliêm truyền qua thực phẩm kết quả là làm 325 nghìn ca nhập DISTRICT HA NAM PROVINCE 2020 AND