tailieunhanh - Khảo sát tính kháng khuẩn của cao chiết quế (Cinnamomum verum) và gừng (Zingiber officinale rose) tách chiết bằng ethanol đối với các chủng vi khuẩn Streptococcus agalactiae phân lập trên cá rô phi giống (Oreochromis spp.)

Vi khuẩn Streptococcus agalactiae được biết đến như là tác nhân gây bệnh và gây chết nghiêm trọng trên nhiều loài cá nước ngọt và nước mặn. Trong nghiên cứu này, chúng tôi khảo sát hiệu quả kháng khuẩn đối với hai chủng vi khuẩn Streptococcus agalactiae được phân lập từ cá rô phi bị bệnh lồi mắt, xuất huyết thu tại thành phố Hồ Chí Minh bởi cao chiết quế và gừng, được tách chiết bằng phương pháp ngấm kiệt với dung môi ethanol ở 3 nồng độ riêng rẻ (96%, 72%, 48%) và liên tục (96% tiếp đến 72% và 48%). | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II KHẢO SÁT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT QUẾ Cinnamomum verum VÀ GỪNG Zingiber officinale Rose TÁCH CHIẾT BẰNG ETHANOL ĐỐI VỚI CÁC CHỦNG VI KHUẨN Streptococcus agalactiae PHÂN LẬP TRÊN CÁ RÔ PHI GIỐNG Oreochromis spp. Đoàn Văn Cường 1 Nguyễn Thị Ngọc Tĩnh 1 Mã Tú Lan1 Nguyễn Thành Nhân1 TÓM TẮT Vi khuẩn Streptococcus agalactiae được biết đến như là tác nhân gây bệnh và gây chết nghiêm trọng trên nhiều loài cá nước ngọt và nước mặn. Trong nghiên cứu này chúng tôi khảo sát hiệu quả kháng khuẩn đối với hai chủng vi khuẩn Streptococcus agalactiae được phân lập từ cá rô phi bị bệnh lồi mắt xuất huyết thu tại thành phố Hồ Chí Minh bởi cao chiết quế và gừng được tách chiết bằng phương pháp ngấm kiệt với dung môi ethanol ở 3 nồng độ riêng rẻ 96 72 48 và liên tục 96 tiếp đến 72 và 48 . Kết quả cho thấy cao chiết quế trong dung môi ethanol 96 cho đường kính vòng kháng khuẩn 29-34 mm giá trị MIC 2 mg ml MBC 8 mg ml cao chiết gừng trong dung môi ethanol 96 cho đường kính vòng kháng khuẩn 14-17 mm giá trị MIC 1 mg ml MBC 2 mg ml. Cao chiết quế và gừng trong ethanol 96 là hai loại cao thảo dược tiềm năng có khả năng ứng dụng để phòng trị bệnh do Streptococcus agalactiae gây ra trên cá rô phi. Từ khóa cá rô phi cao chiết gừng cao chiết quế phương pháp ngấm kiệt Streptococcus agalactiae. I. ĐẶT VẤN ĐỀ một trong hai loài vi khuẩn chính ảnh hưởng đến Trên cá rô phi bệnh lồi mắt xuất huyết việc sản xuất cá rô phi trên thế giới loài còn lại thường xuất hiện vào mùa mưa và các tháng là S. iniae Evans và ctv. 2006 . Nghiên cứu của giao mùa ở Đồng bằng sông Cửu Long và Brian cho thấy bệnh do vi khuẩn Streptococcus Đông Nam Bộ với tỷ lệ chết cao gần như gây ra trên cá rô phi ở các nước Châu Á như 100 từ khi phát hiện bệnh gây thiệt hại Trung Quốc Việt Nam Indonesia Philippines kinh tế nghiêm trọng cho người nuôi bệnh Thái Lan là S. agalactiae type 2 Brian Sheehan này được xác định do vi khuẩn Streptococcus và ctv. 2009 . Chủng vi khuẩn S. agalactiae