tailieunhanh - Kết quả bước đầu nuôi cá chình bông (Anguilla marmorata) thương phẩm trong nhà bằng hệ thống tuần hoàn

Mục đích của nghiên cứu này nhằm thử nghiệm áp dụng hệ thống tuần hoàn nuôi cá chình Bông (Anguilla marmorata) thương phẩm ở trong nhà với quy mô nông hộ. Thí nghiệm được bố trí trong 3 hệ thống tuần hoàn có kích thước và các thành phần như nhau. | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU NUÔI CÁ CHÌNH BÔNG Anguilla marmorata THƯƠNG PHẨM TRONG NHÀ BẰNG HỆ THỐNG TUẦN HOÀN Nguyễn Nhứt Nguyễn Hồng Quân1 Đinh Hùng1 TÓM TẮT Mục đích của nghiên cứu này nhằm thử nghiệm áp dụng hệ thống tuần hoàn nuôi cá chình Bông Anguilla marmorata thương phẩm ở trong nhà với quy mô nông hộ. Thí nghiệm được bố trí trong 3 hệ thống tuần hoàn có kích thước và các thành phần như nhau. Mật độ nuôi cá chình là 90 con m3 và trọng lượng cá thả ban đầu là 97 0 2g con. Chất lượng nước tỷ lệ thay nước và lượng thức ăn được ghi nhận hàng ngày. Tốc độ tăng trưởng cá được đánh giá định kỳ theo hàng tháng. Trong suốt quá trình nuôi sử dụng thức ăn viên công nghiệp với lượng thức ăn từ 1 trọng lượng thân ngày. Kết quả sau 90 ngày nuôi cho thấy chất lượng nước được duy trì ổn định và thích hợp cho cá chình Bông phát triển trong điều kiện rất ít thay nước. Tốc độ tăng trưởng trung bình của cá chình Bông là 1 1 g con ngày và tỷ lệ sống đạt trung bình 98 . Sau 3 tháng nuôi trọng lượng cá thể trong quần đàn rất biến động và chia thành 3 nhóm 100-150g 151-170g và 171-380 g. Đặc biệt trong suốt quá trình nuôi cá không thấy xuất hiện bất cứ bệnh đặc trưng. Vì vậy cá nuôi trong hệ thống này không sử dụng kháng sinh và hóa chất. Kết quả 3 tháng nuôi thử nghiệm cho thấy cá chình Bông có thể nuôi ở mật độ cao trong hệ thống tuần hoàn ít thay nước để giảm thiểu không gian sử dụng đất và nước giảm ô nhiễm và an toàn sinh học. Việc đánh giá toàn bộ chu kỳ nuôi cá chình Bông thương phẩm trong hệ thống tuần hoàn sẽ được nghiên cứu tiếp tục. Có thể khẳng định rằng đây là công nghệ phù hợp nuôi cá chình thương phẩm trong nhà ở điều kiện thành phố Hồ Chí Minh. Từ khóa Cá chình Bông RAS hệ thống tuần hoàn an toàn sinh học chất lượng nước I. MỞ ĐẦU phục vụ nghề nuôi thủy sản bị thu hẹp lại và Thành phố Hồ Chí Minh ngày càng phát giá trị tăng cao. Phương án sản xuất nuôi thủy triển các dịch vụ khách sạn nhà hàng phục vụ sản lạc hậu hiện nay không thể .