tailieunhanh - Development of orange (Citrus reticulate Blanco) wine from mixed culture fermentation

The present investigation was carried out for development of orange wine from mixed culture fermentation apart from single culture. Optimal fermentation parameters of orange juice fermentation were recorded at 27oC temperature, pH and total soluble solids of 24°Brix with an inoculum level of 10% (v/v). |

Ngọc Sơn 55 9 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Development of orange (Citrus reticulate Blanco) wine from mixed culture fermentation

9 39 1

Optimization of alcoholic fermentation of custard apple juice by Saccharomyces cerevisiae using response surface methodology

9 102 0

Preparation of an alcoholic beverage from muskmelon (Cucumis melo L. var. Punjab Sunheri)

11 43 1

QTL mapping of volatile compound production in Saccharomyces cerevisiae during alcoholic fermentation

19 23 1

Alcoholic fermentation of red flesh dragon fruit ( Hylocereus polyrhizus)

8 75 2

Báo cáo khoa học: Alcoholic fermentation with different initial glucose concentration using immobilized yeast in calcium alginate gel

7 46 0

Studies on process standardization and quality evaluation of ginger ale

8 78 0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "ALCOHOLIC FERMENTATION WITH DIFFERENT INITIAL GLUCOSE CONCENTRATION USING IMMOBILIZED YEAST IN CALCIUM ALGINATE GEL"

7 58 1

Synthesis of carbonyl compounds from saccharomyces cerevisiae strains in cabernet sauvignon wines

6 41 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461874 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22695 61

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10902 530

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10073 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9537 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8295 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8244 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6698 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5779 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19

40 256 1 29-04-2024

extremetech Hacking Firefox phần 7

46 187 0 29-04-2024

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 146 0 29-04-2024

Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện

8 161 1 29-04-2024

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9

18 130 0 29-04-2024

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 122 0 29-04-2024

New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7

35 96 0 29-04-2024

Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5

7 128 0 29-04-2024

Christmas Meditations on the Twelve Holy Days

173 105 0 29-04-2024

Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ô tô, máy nổ part 8

47 138 1 29-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5768 1384

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3770 1232

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5328 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8295 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3504 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10902 530

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3690 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4063 516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4133 480