tailieunhanh - Development of orange (Citrus reticulate Blanco) wine from mixed culture fermentation

The present investigation was carried out for development of orange wine from mixed culture fermentation apart from single culture. Optimal fermentation parameters of orange juice fermentation were recorded at 27oC temperature, pH and total soluble solids of 24°Brix with an inoculum level of 10% (v/v). |

Ngọc Sơn 62 9 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Development of orange (Citrus reticulate Blanco) wine from mixed culture fermentation

9 58 1

Ebook Biochemistry of beer fermentation

85 18 1

Optimization of alcoholic fermentation of custard apple juice by Saccharomyces cerevisiae using response surface methodology

9 116 0

Preparation of an alcoholic beverage from muskmelon (Cucumis melo L. var. Punjab Sunheri)

11 57 1

QTL mapping of volatile compound production in Saccharomyces cerevisiae during alcoholic fermentation

19 37 1

Alcoholic fermentation of red flesh dragon fruit ( Hylocereus polyrhizus)

8 119 2

Báo cáo khoa học: Alcoholic fermentation with different initial glucose concentration using immobilized yeast in calcium alginate gel

7 66 0

Studies on process standardization and quality evaluation of ginger ale

8 96 0

Screening yeast from natural honey, and beeswax in Son La province for low-alcohol mead production

11 1 1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "ALCOHOLIC FERMENTATION WITH DIFFERENT INITIAL GLUCOSE CONCENTRATION USING IMMOBILIZED YEAST IN CALCIUM ALGINATE GEL"

7 77 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462345 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26345 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11358 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10555 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9848 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8894 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8511 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8104 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7808 1802

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7283 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 173 2 02-01-2025

báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"

7 156 4 02-01-2025

Word Games with English 1

65 144 1 02-01-2025

Determini prounoun 1

6 143 0 02-01-2025

THUẬT TOÁN LUYỆN KIM SONG SONG (Parallel Simulated Annealing Algorithms) GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN MAX-SAT

41 132 1 02-01-2025

5 lý do khiến phụ nữ không thể giảm cân

6 149 0 02-01-2025

Đề thi Tiếng Anh lop 12 (2010-2011) Trần Hưng Đạo Mã đề: 001

19 108 0 02-01-2025

Giáo trình thực hành viễn thông chuyên ngành part 5

28 143 0 02-01-2025

Thực hành bệnh tim mạch part 6

54 166 0 02-01-2025

Advances in Measurement Systems Part 8

40 119 0 02-01-2025

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8104 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7808 1802

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4412 1374

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6334 1275

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8894 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3850 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3925 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4736 566

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11358 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4515 490